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2016-07-19
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今日同同事到天后食lunch, 離地鐵站口不足2分鐘有間台式料理，於是就決定入進：四色酥炸拼盤 $78這拼盤主要是鹽酥雞、炸貢丸、魷魚酥及炸魚腐... 份量比想像中多和有幾片炸了的九層塔作拌菜炸魚腐的味道像炸魚蛋，但口感比較煙韌，而魷魚酥的粉稍為多了點，不夠脆口。總括這道小食味道不俗，唯略硬一點，如較鬆脆效果會更佳。點了芋椰奶茶加珍珠，味道不錯，很香濃的芋香及椰子香味，也許點了小甜的關係，覺得甜度剛好，而珍珠的質感也剛剛好，有點喜出望外的特飲。另一杯是凍百香果多多，味道是淡一點的益力多，不會像益力多般甜。我們亦點了店推介的蒜子蜜汁雞翼 $74最初以為是煎雞翼加點蒜頭粒，來到時很驚喜，原來是淋上了厚厚蜜糖的雞翼，一共有8隻，很脆口。 雞翼肉質較多及厚，很肥美 雞翼內存著肉汁，果然為推介的食品，值得一試！ 奶酥厚片吐司 $28一塊厚厚的吐司上塗了層奶油，烘成金黃色，切開時不會有很多碎掉落，而且奶酥不會粘著刀，不會太粘或是太乾，剛好的溫度。香濃的奶酥味道夾雜著一點牛油香，甜度適中，軟硬度剛好，吃下面包邊也不會感硬，不俗！
今日同同事到天后食lunch, 離地鐵站口不足2分鐘有間台式料理，於是就決定入進：
四色酥炸拼盤 $78這拼盤主要是鹽酥雞、炸貢丸、魷魚酥及炸魚腐... 份量比想像中多和有幾片炸了的九層塔作拌菜
炸魚腐的味道像炸魚蛋，但口感比較煙韌，而魷魚酥的粉稍為多了點，不夠脆口。總括這道小食味道不俗，唯略硬一點，如較鬆脆效果會更佳。
點了芋椰奶茶加珍珠，味道不錯，很香濃的芋香及椰子香味，也許點了小甜的關係，覺得甜度剛好，而珍珠的質感也剛剛好，有點喜出望外的特飲。另一杯是凍百香果多多，味道是淡一點的益力多，不會像益力多般甜。
我們亦點了店推介的蒜子蜜汁雞翼 $74最初以為是煎雞翼加點蒜頭粒，來到時很驚喜，原來是淋上了厚厚蜜糖的雞翼，一共有8隻，很脆口。 雞翼肉質較多及厚，很肥美[調皮] 雞翼內存著肉汁，果然為推介的食品，值得一試！
奶酥厚片吐司 $28
一塊厚厚的吐司上塗了層奶油，烘成金黃色，切開時不會有很多碎掉落，而且奶酥不會粘著刀，不會太粘或是太乾，剛好的溫度。香濃的奶酥味道夾雜著一點牛油香，甜度適中，軟硬度剛好，吃下面包邊也不會感硬，不俗！
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