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2012-04-29
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有朋友介紹之下，相約一班舊同事老遠黎到西貢試下呢間新開業小店食物質素算係中上，但價錢就非常抵，埋單每人先至$240，食地中海菜仲可以餵飽我黎講係超值先講下自己既野食，叫左個蟹肉沙律，主菜要左個西冷扒，我地仲叫左一份乳豬share...席上仲有自家制曲奇餅，甜品又有自家制三球雪糕首先黎既蟹肉沙律，唔係平日比人呃果種蟹柳，而係真真正正既蟹肉，果種鮮甜就緊係一般蟹柳無得比啦，加埋沙律菜、牛油果同埋自製醬汁，係非常好既開胃菜...令到本身未係訓得好醒既我有返d胃口跟住黎到當日重點西班牙燒豬，伴碟有wedges...d wedges炸得幾香口...至少唔係一早炸定再番炸款式...席上其他人都唔係特別大食，呢份薯角岩晒我呢種大胃王至於個乳豬，同一般中式燒乳豬唔同，唔係果種皮痴住肉既乳豬有些少似德國咸豬手既造法，肉好滑好香，加埋d碎皮，食左幾舊都唔係好夠，但因為我地只order左一份同桌又有6個人，唯有忍下口，相信係呢種小吹多滋味既原因，令到呢份乳豬變左當日highlight，個腦一路都諗住諗住...個人認為呢個係餐廳必試到個主菜西冷扒，其實真係普普通通，反而佢碟上配菜做得好好牛油煮薯仔夠香濃，薯仔
食物質素算係中上，但價錢就非常抵，埋單每人先至$240，食地中海菜仲可以餵飽我黎講係超值
先講下自己既野食，叫左個蟹肉沙律，主菜要左個西冷扒，我地仲叫左一份乳豬share...席上仲有自家制曲奇餅，甜品又有自家制三球雪糕
首先黎既蟹肉沙律，唔係平日比人呃果種蟹柳，而係真真正正既蟹肉，
果種鮮甜就緊係一般蟹柳無得比啦，加埋沙律菜、牛油果同埋自製醬汁，係非常好既開胃菜...
令到本身未係訓得好醒既我有返d胃口
跟住黎到當日重點西班牙燒豬，伴碟有wedges...d wedges炸得幾香口...至少唔係一早炸定再番炸款式...
席上其他人都唔係特別大食，呢份薯角岩晒我呢種大胃王
至於個乳豬，同一般中式燒乳豬唔同，唔係果種皮痴住肉既乳豬
有些少似德國咸豬手既造法，肉好滑好香，加埋d碎皮，食左幾舊都唔係好夠，但因為我地只order左一份
同桌又有6個人，唯有忍下口，相信係呢種小吹多滋味既原因，令到呢份乳豬變左當日highlight，個腦一路都諗住諗住...
個人認為呢個係餐廳必試
到個主菜西冷扒，其實真係普普通通，反而佢碟上配菜做得好好
牛油煮薯仔夠香濃，薯仔都煮得夠熟夠化，加埋小小香草味又係叫人食唔停
露筍同埋西蘭花都煮得好香，不過應該都係加左牛油或忌廉果d野，先會有咁香既感覺
如果有人覺得露筍陣味好臭，呢碟露筍就叫做得好，辟晒d草味...不過我係鍾意草味既~~唔緊要，牛油味都好
個扒就...叫就不過不失啦...但如果咁既價錢黎講又真係算中上既
甜品係老闆娘自家製三個雪糕球...有芒果、柚子同埋莓味....其實果d應該唔係雪糕，係雪芭....
但甜品唔熟...無謂亂認叻.....不過唔熟還唔熟，個芒果味既雪糕球好好食，係好香芒果肉味
唔係街上面賣果d化學野....值得一讚
最後，要提下佢地自己整既曲奇餅，我本身唔太鍾意食甜野~~~係眾人既催促下試左一塊~~
結果係........買左一盒送比女朋友.......佢都話正~~應該可以encore
席上嘻嘻哈哈，加上咁好既環境.....240元一個頭真係超值
差唔多每一百日就見一次既舊老細
聽返我地講往事或者現家既事依然識笑
成台人有老有嫩.....咁樣gather下幾開心~~~~
提多一提，佢地話廁所好靚~~~可惜~~我唔急~~無去~~下次再參觀
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