Essence

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星期六到大澳一遊，順路到東涌食 dinner buffet , 訂位時覺得價錢好優惠 ， 感覺可能地點較偏遠 ， 所以價錢就較平 ， 以晚餐計連加一都 是 $297 位 …… 奈何 ， 價錢同質素係成正比 。先說餐廳環境係不錯， 當晚入座率都有 9 成 ，食物款式很少 ， 沙律……只有疏菜之類選擇 ， 湯只有肉骨茶及類似羅宋湯再加上雞粥 。熱食得幾款…… 完全不吸引 ， 海鮮有長腳蟹，青口 ，蝦 ， 鮑片 ，蜆…… 只推介長腳蟹係幾好食，不斷有補充 。有燒羊扒…… 不過佔 9 成係半生熟 ， 就算全熟都好（鞋），還有炸魚及蒸魚…… 同是龍利柳近親品種有即場煮意粉及中式粉麵檔口 。甜品款式很少及味道都不算好食， 另外一提， 未試過到酒店食 buffet ， 竟然冇雪糕 ， 原來不是沒提供 ， 只係放在不當眼地方及有專人看管 ， 還有就是要問才有專人攞給你品嚐既…… 雀巢雪糕， 我都好耐未曾係酒店見到 以 $300 位， 食物少選擇，低質素自助餐， 只會去一次 。