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2018-06-12 410 浏览
放工後,同朋友一齊去到旺角行街,行到累了,又要搵食時候,我同朋友都喜歡食火鍋,而又唔想去一般酒樓打邊爐,經過兆萬見到壹火鍋,是放題任食任飲形式,就決定試一試。門面非常企理,侍應很快帶我們入座,還給我們選湯底的落單紙給我們揀湯底。湯底有些款都特別,鴛鴦湯底是中式加日底,因為有選擇困難,同朋友商量後決定要花刁醉雞湯底,補一補。這裡食物選擇都多,還有海鮮、花膠等食材,真的花多眼亂。首先來的是刺身,刺身鮮味十足,都好少火鍋放題會有刺身提供。主角花刁醉雞湯底到啦!上枱時已經滿有藥材味道,醉雞是要等湯滾起才放入湯內,這湯不會過份中藥,而是感覺很滋補的味道,湯底非常好喝!這個海鮮船真的不得了,每樣食材剛剛好,不多不少,而且非常新鮮,再配合醉雞湯底更加突顯鮮味。飲品種類都好多,不同款式都有,而且還有雪條同雪糕可以作甜品。雪花肥牛超讚,雪花分明,食落入口即溶,非常推薦。炸魚皮亦非常脆,滾一滾仲好食。這裡還有一款很特別的鹵水豬大腸,是要滾滾才食,鹵水豬腸都好入味,超鍾意食。黑毛豬五花腩,不會感覺油膩,都值得推薦。青森黑豚肉片,滾耐左也不覺韌,喜歡食肉的朋友必點。總結這裡的火鍋放題都抵食,而且分量剛好不會浪
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放工後,同朋友一齊去到旺角行街,行到累了,又要搵食時候,我同朋友都喜歡食火鍋,而又唔想去一般酒樓打邊爐,經過兆萬見到壹火鍋,是放題任食任飲形式,就決定試一試。
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門面非常企理,侍應很快帶我們入座,還給我們選湯底的落單紙給我們揀湯底。
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湯底有些款都特別,鴛鴦湯底是中式加日底,因為有選擇困難,同朋友商量後決定要花刁醉雞湯底,補一補。
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這裡食物選擇都多,還有海鮮、花膠等食材,真的花多眼亂。

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首先來的是刺身刺身鮮味十足,都好少火鍋放題會有刺身提供。

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主角花刁醉雞湯底到啦!上枱時已經滿有藥材味道,醉雞是要等湯滾起才放入湯內,這湯不會過份中藥,而是感覺很滋補的味道,湯底非常好喝!

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這個海鮮船真的不得了,每樣食材剛剛好,不多不少,而且非常新鮮,再配合醉雞湯底更加突顯鮮味。

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飲品種類都好多,不同款式都有,而且還有雪條同雪糕可以作甜品
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雪花肥牛超讚,雪花分明,食落入口即溶,非常推薦。

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炸魚皮亦非常脆,滾一滾仲好食。
這裡還有一款很特別的鹵水豬大腸,是要滾滾才食,鹵水豬腸都好入味,超鍾意食。
黑毛豬五花腩,不會感覺油膩,都值得推薦。
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青森黑豚肉片,滾耐左也不覺韌,喜歡食肉的朋友必點。總結這裡的火鍋放題都抵食,而且分量剛好不會浪費,又可以食到不同款式,三五知己黎食就最岩。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食