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2014-12-10
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今日一試鐵板燒...果然好味其上星期已經試過他們的壽司Set Lunch...味道很好所以一心想再試鐵板燒...才寫這食評店內分開壽司區和鐵板燒區可能今天是閒日吧...這房只有我和另一對客人一到座侍應細心問會不會冷..要不要喝點甚麼我都還是依舊點梅酒..而點餐他們有分三種我點了$11XX那個先有個蝦...遠看蝦都還在動..新鮮...而味道亦很好我本人比較喜歡蜆湯因為餐不包這個..所以我另外點的這湯比平日那些不一樣湯身比較稠身而且廚師會在我們面前先把蜆煎一下湯亦會用小煲在鐵板上慢慢煮熱侍蜆煎好後就再加進湯裡...蜆湯就完成了湯亦不像平日那麼多就只有圖那麼一點...但味道真的很好味..推介鵝肝..他們的造法亦跟出面餐廳的有點不一樣會有魚湯在底吃完鵝肝後還可以喝這個魚湯拖羅..海膽都是我另外點的味道一流..海膽鮮甜和牛當然少不了會有點肥...但廚師說若我們不喜歡太肥的話下次可跟他們說...他們會安排不太肥的牛給我們＾＾這一個Lunch很滿足...絕對會再去而且當我們走的時候廚師還會在門口歡送我們...感覺貼心已經約好明天再一試壽司晚飯...期待
其上星期已經試過他們的壽司Set Lunch...味道很好
所以一心想再試鐵板燒...才寫這食評
店內分開壽司區和鐵板燒區可能今天是閒日吧...這房只有我和另一對客人
一到座侍應細心問會不會冷..要不要喝點甚麼
我都還是依舊點梅酒..而點餐他們有分三種
我點了$11XX那個
先有個蝦...遠看蝦都還在動..新鮮...而味道亦很好
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蝦
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因為餐不包這個..所以我另外點的
這湯比平日那些不一樣
湯身比較稠身
而且廚師會在我們面前先把蜆煎一下
湯亦會用小煲在鐵板上慢慢煮熱
侍蜆煎好後就再加進湯裡...蜆湯就完成了
湯亦不像平日那麼多
就只有圖那麼一點...但味道真的很好味..推介
蜆湯
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會有魚湯在底
吃完鵝肝後還可以喝這個魚湯
鵝肝
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味道一流..海膽鮮甜
拖羅..海膽
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下次可跟他們說...他們會安排不太肥的牛給我們＾＾
和牛
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而且當我們走的時候
廚師還會在門口歡送我們...感覺貼心
已經約好明天再一試壽司晚飯...期待
张贴
