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2009-01-06
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從前, 去過沙田那間風月堂後, 感覺係溫溫吞吞, 不知是日本菜or 西餐, 而食物又兩邊都不討好.... 很久也沒有去. 是日, 係旺角行街, 抬頭望見這裡, 唔係呀! 咁靚既?! 有開揚的落地玻璃, 天花還裝有鏡子, 大大增加了空間感. 我們當然急不及待要試埋d 食物如何啦...柚子雞肉沙律: 菜係新鮮的, 但柚子卻沒有預期的甜. 醬汁方面, 也只是普通的醋, 沒多大驚喜. 雞肉, 當然係雪藏, 沒期望. 但都算有少少滑, 唔係鞋口個種. 三文魚墨魚麵. 呢個又幾唔錯, 因為三文魚係切粒上, 唔會變成乾爭爭個d. 還有少少油份係裡面, ok喎! 墨魚濶麵, 味道跟一般的澖意粉沒啥分別.和風雞肉pizza. 呢個最好味, 因為雞肉好juicy, 加上甜甜地的醬汁, 跟一般以芝士為主的pizza 大相逕庭. 當然pizza 上還是有芝士的, 但相對的重要性比一般的低. 加上了木魚乾, 更添日本風味, 唔錯!雪糕waffle, 個waffle 都幾好, 夠熱和脆脆地, 雪糕得啖笑, 我諗係細個食開個d. 不過收到冰火之效, 都係有價值既! 反而d 生果又幾新鮮, 士多啤梨都唔係勁酸個
柚子雞肉沙律: 菜係新鮮的, 但柚子卻沒有預期的甜. 醬汁方面, 也只是普通的醋, 沒多大驚喜. 雞肉, 當然係雪藏, 沒期望. 但都算有少少滑, 唔係鞋口個種.
三文魚墨魚麵. 呢個又幾唔錯, 因為三文魚係切粒上, 唔會變成乾爭爭個d. 還有少少油份係裡面, ok喎! 墨魚濶麵, 味道跟一般的澖意粉沒啥分別.
和風雞肉pizza. 呢個最好味, 因為雞肉好juicy, 加上甜甜地的醬汁, 跟一般以芝士為主的pizza 大相逕庭. 當然pizza 上還是有芝士的, 但相對的重要性比一般的低. 加上了木魚乾, 更添日本風味, 唔錯!
雪糕waffle, 個waffle 都幾好, 夠熱和脆脆地, 雪糕得啖笑, 我諗係細個食開個d. 不過收到冰火之效, 都係有價值既! 反而d 生果又幾新鮮, 士多啤梨都唔係勁酸個d, ok好味喎!
雖然風月堂的味道仍跟上乘有一段距離, 但至少比起以前, 睇到他們係努力求變. 而食物也改進了不少. 日後聚會, 也可考慮考慮!
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