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2018-07-02
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同女朋友去拍拖，佢帶我去一間好有特色同層次嘅酒吧餐廳，近來尖沙咀開咗好多呢一類嘅酒吧餐廳但呢間好特別首先特別嘅係佢有兩層，酒吧同埋餐廳分開樓下就係酒吧俾人飲酒、睇波、玩遊戲，樓上就係比較寧靜餐廳手工啤酒係香港製造，我叫咗支陳皮手工啤酒飲落口甘香撲鼻入口比較濃味第二個特別係佢嘅晚餐以中菜為名頭盤係鹹魚白菜鹹鹹地配清甜海膽配搭好新鮮花膠響螺龍蝦湯，好有龍蝦味好cream 而且都有龍蝦肉好足料，我覺得濃味左啲啲無花果香煎法國鵝肝，法國鵝肝我真係好鍾意食但並唔係每一間都咁香濃好食，呢間嘅鵝肝好好味，配埋少少無花果香氣，多左陣甜味，食落口嗰種感覺真係好充實咕嚕菠蘿牛小排，好耐都冇食過咁好食嘅牛小排啊啱啱好五成熟，入口即溶嘅感覺原來唔係只有和牛先做到，慢煮牛小排都可以做到呢種效果，佢真係入口即溶配特製醬汁酸酸甜甜好鬼好食 ，如果個份量可以再多啲咁就好啦到最尾燒咖啡棉花糖甜品為咁特別嘅晚餐做總結，外脆內軟但佢係凍嘅真係甜到入心，好多謝我女朋友為我準備咁特別嘅晚餐
首先特別嘅係佢有兩層，酒吧同埋餐廳分開樓下就係酒吧俾人飲酒、睇波、玩遊戲，樓上就係比較寧靜餐廳
手工啤酒係香港製造，我叫咗支陳皮手工啤酒飲落口甘香撲鼻入口比較濃味
第二個特別係佢嘅晚餐以中菜為名
頭盤係鹹魚白菜
鹹鹹地配清甜海膽配搭好新鮮
花膠響螺龍蝦湯，好有龍蝦味好cream 而且都有龍蝦肉好足料，我覺得濃味左啲啲
無花果香煎法國鵝肝，法國鵝肝我真係好鍾意食但並唔係每一間都咁香濃好食，呢間嘅鵝肝好好味，配埋少少無花果香氣，多左陣甜味，食落口嗰種感覺真係好充實
咕嚕菠蘿牛小排，好耐都冇食過咁好食嘅牛小排啊
啱啱好五成熟，入口即溶嘅感覺原來唔係只有和牛先做到，慢煮牛小排都可以做到呢種效果，佢真係入口即溶配特製醬汁酸酸甜甜好鬼好食 ，如果個份量可以再多啲咁就好啦
到最尾燒咖啡棉花糖甜品為咁特別嘅晚餐做總結，外脆內軟但佢係凍嘅真係甜到入心，好多謝我女朋友為我準備咁特別嘅晚餐
张贴
