尚素 (已結業)

今晚抽空陪爸爸去吃他最愛的素食，餐廳內的坐位寬敞又乾淨，他很滿意，還爭著要點菜，還說點一些自己煮不到的，媽媽還笑他。雖然是素食，但整體味道確實不錯，沒有油膩感。懷念老香港 ”麻辣素海蜇” 外表與真的確實不同，但口感與味道幾可亂真，爽口好味；”蜜餞素叉燒” 口感有點像真的叉燒，甜甜地，煙韌肉感；”薑蓉青瓜” 新鮮爽脆。”黃金咕嚕魔芋” 賣相好靚，個汁酸酸甜甜好滋味，炸魔芋都係第一次食，煙煙韌韌，店員還提議我們拼素肉，原來都幾好味，素肉口感好像雞柳。 “牛肝菌炒飯” 炒得好香好乾身，粒粒米都有煙韌口感。“大廚客家豆腐煲” 一向蒸煮豆腐都係我必食首選，這個煮出來的味道也不錯，豆味濃，不是滑滑的那種。