盛記粥麵

营业中

休息中

早前吃得太油膩，今晚想清清腸胃，便光顧工作地區附近的粥面店。打開餐牌甚有驚喜！這裡除了一般的粥面腸粉炸両豆漿提供外，更有撈面、皮蛋子薑和糖水的選擇。小妹見炸両是廚師推介，當然要點一個吧！炸両和甜豉油是分開上的。炸両熱騰騰之餘，腸粉皮很薄，加上那個甜豉油是經油炸翻熱過，淋上後再吃下去實在太美味了！另外點的糖心皮蛋子薑也相當不錯。個皮蛋好靚，糖心是流出來的，配合子薑一起吃很開胃。口水雞除了一般的麻和辣之外，更有一點點酸香味，整體算很夾也不致太辣，雞肉口感也不錯！及第粥很足料，而且口感和香味十足（尤其是那塊豬潤！），粥的米和水比例也是著名粥店應有的水準。最後值得一提是那個桑寄生茶（連蛋），用料十足，甜度適中，絕對不比甜品鋪遜色。在平凡的粥品和小食裡吃得出廚師對食物的認真。讚！