餐廳位於中環九如坊
很適合下班後和同事們大吃大喝
串燒選擇非常多而且低至$10串
特別推介以下菜式
✤ 鹽燒西班牙五花腩 ($10/串)
選用西班牙豬肉🐖
以鹽燒方式烹調
將油脂香氣完全逼出
肉質保持嫩滑每啖都充滿濃郁肉香
絕對是店內性價比極高之選
✤ 豚肉荔枝卷 ($15/串)
非常合拍的配搭
用薄切豚肉片包裹住清甜多汁荔枝一齊燒製
豚肉的鹹香和荔枝的清甜完美結合
帶有啖啖果香
口感亦層次豐富
是店內招牌菜式之一
✤ 鹽燒雞腿肉 ($20/串)
選用新鮮雞腿肉🐓
以簡單鹽燒方式突出食材原味
外皮微脆內裡保持多汁嫩滑
肉質彈牙有嚼勁
調味恰到好處不會過鹹
✤ 鹽燒雞中翼 ($20/串)
經典串燒之選
雞翼燒得金黃香脆
外皮帶微微焦香送酒一流
✤ 焦糖菠蘿鵝肝多士 ($58/2件)
香煎鵝肝搭配烤菠蘿🍍和多士
鵝肝的豐腴香滑與菠蘿的清甜形成強烈對比
多士提供香脆口感
味道層次相當豐富
✤ 免治雞肉棒（配日本蛋） ($28/份)
這是我每次吃串燒必點頂目之一
免治雞肉混合軟骨製成肉棒
燒至表面微焦香脆
蘸上日本生雞蛋蛋液🥚
令肉質更加滑嫩味道香濃
✤ 鹽燒牛舌芯 ($28/串)
選用牛舌最嫩滑的部位
以鹽🧂燒方式簡單調味
燒得恰到好處
口感彈牙有嚼勁但不韌
✤ 蒜蓉菜脯燒茄子 ($38/份)
原條茄子🍆燒至軟嫩
鋪滿蒜蓉🧄和菜脯一同燒製
蒜香濃郁菜脯增添鹹香同爽脆口感
微辣調味非常惹味
✤ 豚肉牛油果卷 ($28/串)
用豚肉包裹成熟牛油果一同燒製
豚肉的鹹香和牛油果🥑形成有趣對比
牛油果經過燒烤後更加香滑
✤ 味淋魚干 ($38/份)
經典日式小食之一
將魚干塗上味淋醬汁燒製
帶有甜甜嘅焦香味道
魚干口感煙韌有嚼勁味道香甜可口
係絕佳是送酒小食
✤ 港式蜜糖燒菠蘿 ($10/串)
菠蘿表面塗上港式蜜糖燒製
甜度恰到好處
燒過後的菠蘿🍍更加多汁香甜
能夠清新味蕾解膩效果一流
✤ 焦糖雪糕三文治 ($48/份)
焦糖多士🍞外層非常香脆
內裡煙韌軟糯
甜度適中配上香甜雪糕🍨
為豐富的一餐畫上完美句號
而飲品方面選擇亦不少
當中必須點Sapporo生啤🍻
買一送一優惠絕對不能錯過
Sapporo生啤$48有兩杯
泡沫細膩豐富口感清爽順喉
啤酒的微苦味道能夠有效中和串燒嘅油膩感
是搭配串燒的不二之選
總括而言這間串燒店令人相當有驚喜
串燒好吃又有特色
以中環地段來說性價比實在極高
吃完這餐又立刻想約朋友去大吃大喝了
