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2020-04-04
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未能到日本，女友心癢癢想吃拉麵。以手機簡單掃描QR碼自助下單很方便。這裡提供不同麻辣程度，湯底由完全不麻不辣到地獄級鬼増總共多種程度任意配搭，無論是麻辣初階或麻辣魔鬼都能試到。聞說不同顏色的碗是不同辣度，以白碗奉上全無至中級辣麻的味噌拉麵。而紅碗就係代表高級辣及麻。可惜還未親身看到有挑戰者吃黑碗的鬼增級，上網睇到是舖滿椒辣粉的！女友選玉米筍辣麻味噌拉麵加味玉，選全無麻辣湯底能嘗到多種骨、魚及蔬菜熬制的味道，單是一口湯都感受到精華，其拉麵亦相當煙韌彈牙。加上味噌調配出來的湯底，喝起來非常濃厚卻香醇不會過鹹，最後吃完整碗都不覺得過於油膩。玉米筍就像鬼谷棒，相映成趣。增量叉燒辣麻味噌拉麵加味玉，值得一提是混合多款辣椒為主的味噌湯底，除「辣」外，其葡萄山椒調成的香麻油「麻」相當惹味。以慢火炆煮而嫩滑得來亦不失咬勁的豬腩肉叉燒肉香四射。伴著湯汁咀嚼後慢慢感到一陣麻，從嘴唇蔓延到舌尖，十分過癮。加味玉是值得的，特別可以中和那種麻辣味。如果坐吧枱更可近距離觀賞廚師炒菜時的濃濃火焰，都是美食外的一種表演藝術。裝潢布滿了日式妖怪面具及吊飾，切合「鬼金棒」的名字多款飲品選擇，我們選了芬達及雪碧，亦有酒精飲
以手機簡單掃描QR碼自助下單很方便。
這裡提供不同麻辣程度，湯底由完全不麻不辣到地獄級鬼増總共多種程度任意配搭，無論是麻辣初階或麻辣魔鬼都能試到。
聞說不同顏色的碗是不同辣度，以白碗奉上全無至中級辣麻的味噌拉麵。而紅碗就係代表高級辣及麻。可惜還未親身看到有挑戰者吃黑碗的鬼增級，上網睇到是舖滿椒辣粉的！
女友選玉米筍辣麻味噌拉麵加味玉，選全無麻辣湯底能嘗到多種骨、魚及蔬菜熬制的味道，單是一口湯都感受到精華，其拉麵亦相當煙韌彈牙。加上味噌調配出來的湯底，喝起來非常濃厚卻香醇不會過鹹，最後吃完整碗都不覺得過於油膩。
玉米筍就像鬼谷棒，相映成趣。
增量叉燒辣麻味噌拉麵加味玉，值得一提
是混合多款辣椒為主的味噌湯底，除「辣」外，其葡萄山椒調成的香麻油「麻」相當惹味。以慢火炆煮而嫩滑得來亦不失咬勁的豬腩肉叉燒肉香四射。伴著湯汁咀嚼後慢慢感到一陣麻，從嘴唇蔓延到舌尖，十分過癮。
加味玉是值得的，特別可以中和那種麻辣味。
如果坐吧枱更可近距離觀賞廚師炒菜時的濃濃火焰，都是美食外的一種表演藝術。
裝潢布滿了日式妖怪面具及吊飾，切合「鬼金棒」的名字
多款飲品選擇，我們選了芬達及雪碧，亦有酒精飲品提供。
麵店亦提供即棄圍裙，方便吃拉麵時不會被湯汁濺污衣服。
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