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2013-06-07
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位於美麗華附近的。帝樂文娜公館 The Luxe Manor。酒店內的餐廳。FINDS Bar & Restaurant。以前來過一次晚飯，覺得蠻不錯的，由其是最出名的三文魚菜色就是價錢較嚇人了一點。。但在網上留意到，有不少人都給這裡的下午茶好評，而且價錢很親民！所以就約朋友來試試啦～下午茶set只得一款，要選的只有飲品，我點了普通的。熱咖啡。朋友點了。熱摩卡。同一樣的杯子，而且在奶泡上有著簡單但精緻的花紋，很配呢～朋友說味道很好～朱古力和咖啡份量適中，兩者味道平衡得剛好。。。下午茶套餐。$268 + 10%（現場環境太太太暗，我們上面又沒有射燈，被迫要用閃光燈＞＜）哈。。其實這個也是三層架，只是形式不同櫃子裡放著幾款咸甜小食，看上去蠻美觀的～低略嫌架子太高太大，放在桌中央，把朋友的臉都遮住了。。只能像上圖在小格裡望對方聊天都有點困難。。。所以之後我們自己把它移到一旁了。。（雖然桌子好小。。）。。。忌廉蘑菇酥皮盒。酥皮有點厚，而且不鬆化，味道還好，反正忌廉蘑菇是非常安全的料理XD。芝士黑松露泡芙。這個。。因為泡芙很軟，似放了很久，影響整體口感，裡面的料味道很淡，所以對這個也沒什麼感覺！
酒店內的餐廳。FINDS Bar & Restaurant。
以前來過一次晚飯，覺得蠻不錯的，由其是最出名的三文魚菜色
就是價錢較嚇人了一點。。
但在網上留意到，有不少人都給這裡的下午茶好評，
而且價錢很親民！所以就約朋友來試試啦～
下午茶set只得一款，要選的只有飲品，我點了普通的。熱咖啡。
朋友點了。熱摩卡。
同一樣的杯子，而且在奶泡上有著簡單但精緻的花紋，很配呢～
朋友說味道很好～
朱古力和咖啡份量適中，兩者味道平衡得剛好
。。
。下午茶套餐。$268 + 10%（現場環境太太太暗，我們上面又沒有射燈，被迫要用閃光燈＞＜）
哈。。其實這個也是三層架，只是形式不同
櫃子裡放著幾款咸甜小食，看上去蠻美觀的～
低略嫌架子太高太大，放在桌中央，
把朋友的臉都遮住了。。
只能像上圖在小格裡望對方
聊天都有點困難。。。
所以之後我們自己把它移到一旁了。。（雖然桌子好小。。）
。。
。忌廉蘑菇酥皮盒。酥皮有點厚，而且不鬆化，
味道還好，反正忌廉蘑菇是非常安全的料理XD
。芝士黑松露泡芙。
這個。。因為泡芙很軟，似放了很久，
影響整體口感，
裡面的料味道很淡，所以對這個也沒什麼感覺！
。三文魚脆片。味道超好～這裡的三文魚真不是靠的！！
肥厚的三文魚，煙燻味不太濃，很合我心意～
搭上香滑的熟三文魚蓉，兩者配搭起又香又滑孜有口感，
再以很薄，烘得脆口的"麥包?"配著一起吃，完美的享受。
。黑椒煙燻三文魚。另一款煙三文魚以黑椒作配搭，
連上面的洋蔥和哇沙米一起咀嚼，
不同的辣味加上三文魚的肥美，蠻特別的，
可惜的是黑椒味有點說不出的怪，
太濃？我不太喜歡，
所以整體來說比第一款失色得多。
。火腿三文治。面包很軟熟，火腿咸香亦適中，
清清淡淡的，給胃口清新一下
。麥包片。
這是上面三文魚那薄脆的面包版，
麥味超級濃，我和朋友咬了一口就放棄了，
我想只有歐洲人懂得欣賞它的味道
其實我以前到歐洲探一個德國朋友時，
臨走前，她叮囑我一定要帶這款面包回去作手信，
還好我只買了一包自己試試（因為黑黑的，對它沒有好感XD）
點去試了一口。。就丟了。。真的難食得很！！！！！！
。提子鬆餅。一人一個不大不小的，份量剛好～
醬料有三種，除了一般的果醬和Clotted Cream，
還有咸味的忌廉芝士，香滑味濃，
是不喜歡甜食的人之選。
但我還是喜歡甜的，
兩款醬料應該都不是自家的，
所以水準也是普普通通啦~
。。
。士多啤梨配朱古力醬。其實我也不知道那是不是朱古力醬啦，
我要吃的時候它已變了朱古力塊。。。。
那只好就這樣吃士多啤梨好了。。
。紅子馬卡龍。
這是整餐最好吃的一款食物，
鬆脆不黏牙，不過甜，
意想不到的美味！！
可惜每人只有一個不夠呢～～（貪心）
。芝士蛋糕。果撻。
兩款都不錯，好味的，
但較普通，沒有馬卡龍的驚喜～哈哈
總括來說，以二人三百元的價錢，
享受到這中尚質數的食物，（還蠻飽肚的呢）
而且餐廳環境很寧靜，座位舒適，
很適合二至三個朋友來聊一個下午呢！
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