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2013-02-13
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四出尋覓不同的下午茶也是我所喜歡的，是次到訪的是文華酒店的快船廊。座位也算是舒適的，是為英式的下午茶，典型的三層架，最上層是麵包類鹹點，中層是酥皮類，底層是甜點，另附有鬆餅，但以二人的分量也真有點太少。麵包類中最喜歡的是那款像是法式小麵包，中間夾了餡料的款式，麵包硬度適中，配搭濕潤的沙律型餡料，迷你好吃。其中一款還似是加了法式細葱於表面呢! 文華的藍莓芝士蛋糕是不敗的，也是吃過最好吃的出品，芝士蛋糕濃郁得令人陶醉。鬆餅也是值得吃的，鬆餅外面烤得硬脆，內面則是細軟的，當然不忘要抹上文華很有名的草莓果醬了，與奶油混合後，也真很不錯。最失望的是來到五星級酒店當然會期待五星級的服務水平，但在下午茶期間，某些服務員的態度也真未如理想，無故顯出不耐煩，但相信只屬個別例子，還望以後可見改善。消費: $250
麵包類中最喜歡的是那款像是法式小麵包，中間夾了餡料的款式，麵包硬度適中，配搭濕潤的沙律型餡料，迷你好吃。其中一款還似是加了法式細葱於表面呢! 文華的藍莓芝士蛋糕是不敗的，也是吃過最好吃的出品，芝士蛋糕濃郁得令人陶醉。鬆餅也是值得吃的，鬆餅外面烤得硬脆，內面則是細軟的，當然不忘要抹上文華很有名的草莓果醬了，與奶油混合後，也真很不錯。
最失望的是來到五星級酒店當然會期待五星級的服務水平，但在下午茶期間，某些服務員的態度也真未如理想，無故顯出不耐煩，但相信只屬個別例子，還望以後可見改善。消費: $250
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