
芭娜娜提拉米蘇pancake及 芭娜娜pancake,用上日本低筋麵粉製造,煎成兩面金黃色,pancake鬆軟厚身。Pancake用料豐富,芭娜娜提拉米蘇pancake加了mascarpone調配的Tiramisu醬,味道不錯,加上可可粉及手指餅,是Tirsmisu另一個“飽肚”選擇。芭娜娜pancake 夾心有滿滿的香蕉,甜度恰到好處,pancake面還灑上杏仁片,加一點脆脆的感覺。

流心芒果粒粒布丁用上新鮮芒果,切開流出啖啖芒果汁,而布甸沒有用生雞蛋,入口更見真張,啖啖芒果肉,內藏的芒果汁令布丁更加濕潤,軟滑。荔枝流心布丁 單看賣相已經好靚,清新香甜的荔枝布丁,內層是荔枝汁及粒粒果肉與芒果布丁一樣,加上自家製的荔枝雪芭,味道清新不做假,是夏日甜品一個清新之選 (愛吃荔枝又怕燥熱的人士,大可選擇此甜品滿足一下口福之慾)。

心太軟上枱時已經好靚,絕不單調,單看伴碟已經知道店主有心思。心太軟用料不會比其他甜品遜色,外層用85% 和內心用上的55%的Valrhona朱古力,切開時,朱古力漿緩緩流出,朱古力味超濃郁。 為了塑造多樣口感,心太軟還伴住一個雲呢拿雪糕球,2條朱古力脆條,杏仁碎及生果粒,值得推介!

芭娜娜提拉米蘇窩夫內脆外軟,內層的質感豐富,蛋香味濃,份量十足。

薑汁梳乎里 原本應該是脹卜卜的,上枱的有點凹陷,但梳乎里香軟,薑汁亦算香濃

Baileys 併黑糯米配北海道3.6奶凍及Baileys 併脆珍珠配北海道3.6奶凍奶凍用上北海道3.6牛乳做成,算香滑,可惜上枱時外觀已大打節扣。

桂花茶凍冰內有桂花啫喱,桂花味清香濃郁,但頗甜。




