太興 (已搬遷) 新店位置

今天來元朗形點2的太興吃下午茶，主要是想不到要去那裡吃，而太興算是下午茶比較多食物選擇的一家茶餐廳。當然，我還想解一下喝冰鎮奶茶的心癮。這個冰鎮奶茶永遠也這麼好喝，茶味濃滑，是我的至愛。鹹檸檬水一般，可也不差。下午茶燒鵝叉燒飯（$58）運氣的遇到燒鵝脾，lucky!燒鵝肥瘦適中，鵝肉嫩滑程度算是中上，比海港的差一點點，而鵝皮的燒烤味很香，沒有焦味。叉燒一半比較乾瘦，另一半是我最愛的爽脆好感，半肥叉燒。下午茶好像份量跟正價時段差不多。下午茶濃香星州炒米粉（$50）使用的蝦很大隻，配料很足，每一口也來夾得到大量的叉燒，洋蔥，芽菜，雞蛋。可惜做的比較油膩，而且咖哩味道很濃。整份吃下來很有負擔。太興的食物水準以連鎖店來說算是不差，而且選擇多樣。不過燒味店還是燒味店，還是燒味類食品最有保證。