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2011-02-01
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串kushi專門食串燒, 普遍來說, 它的爐端燒和鐵板燒都不過不失, 串燒味道方面, 調較適中, 吃了牛柳粒,牛脷, 燒得尚算有水準, 肉味依然保存, 也不會太乾牛脷的味道較特別, 值得一試反而鐵板燒食得較多七味蒜香雞扒, 牛柳粒, 牛薄燒, 豚肉扒, 芝士三文魚, 味道適中, 牛肉味尚算濃, 豚肉味主要靠廚師自己調配的燒汁吊味, 芝士三文魚配搭特別 爐端鹽燒三文魚頭也不錯, 可能是"串"本身是"金水"旗下, 所以刺身, 壽司特別美味叫了三文魚, 希靈魚, 白肉豚, 都非常新鮮, 而白肉豚本身不常見於放題, 很有意思論刺身和壽司的種類, 確實不多, 不過, 這是食串燒放題, 這也無可口非!炸物食了大蝦天婦羅, 略嫌粉較多, 但蝦, 如上題, 很鮮, 不是冰鮮蝦料理吃了泡菜餃子, 味道確實特別, 那個韓國泡菜味, 好像變了辣味熟菜 因為餃子是熱食, 而泡菜多數是凍食。
串燒味道方面, 調較適中, 吃了牛柳粒,牛脷, 燒得尚算有水準, 肉味依然保存, 也不會太乾
牛脷的味道較特別, 值得一試
反而鐵板燒食得較多
七味蒜香雞扒, 牛柳粒, 牛薄燒, 豚肉扒, 芝士三文魚, 味道適中,
牛肉味尚算濃, 豚肉味主要靠廚師自己調配的燒汁吊味, 芝士三文魚配搭特別
爐端鹽燒三文魚頭也不錯, 可能是"串"本身是"金水"旗下, 所以刺身, 壽司特別美味
叫了三文魚, 希靈魚, 白肉豚, 都非常新鮮, 而白肉豚本身不常見於放題, 很有意思
論刺身和壽司的種類, 確實不多, 不過, 這是食串燒放題, 這也無可口非!
炸物食了大蝦天婦羅, 略嫌粉較多, 但蝦, 如上題, 很鮮, 不是冰鮮蝦
料理吃了泡菜餃子, 味道確實特別, 那個韓國泡菜味, 好像變了辣味熟菜
因為餃子是熱食, 而泡菜多數是凍食。
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