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2023-09-04
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一入到餐廳見到裝修以為係西餐廳原來係中西合璧fusion 菜😌首先叫左2杯cocktail 嘆下先🍸Suzie Wong Gin Lychee Purée Pomegranate Rose1908BC Bloody Mary Star Anise Vodka Tio Pepe Tomato 豆腐什菜煲蔬菜和豆腐的柔軟相互融合，配合埋鮮美濃郁的湯汁：十分鮮味官保蝦球用上新鮮的大蝦，質地鮮嫩，口感十分豐富。蝦球經過炸制後外脆內嫩，保持了蝦肉的鮮美和嫩滑感，和醬汁的滋味相互交融，給人一種口感上的享受蜜汁排骨排骨外層形成了一層微脆的糖衣，內部肉質鮮嫩，口感豐富。烤制過程中，蜜汁和排骨的汁液相互融合，使得排骨的口感更加豐富和滋潤，配埋碗蛋炒飯食，正啊👍
一入到餐廳見到裝修以為係西餐廳
原來係中西合璧fusion 菜😌
首先叫左2杯cocktail 嘆下先🍸
Suzie Wong
Gin Lychee Purée Pomegranate Rose
1908BC Bloody Mary
Star Anise Vodka Tio Pepe Tomato
豆腐什菜煲
蔬菜和豆腐的柔軟相互融合，配合埋鮮美濃郁的湯汁：十分鮮味
官保蝦球
用上新鮮的大蝦，質地鮮嫩，口感十分豐富。蝦球經過炸制後外脆內嫩，保持了蝦肉的鮮美和嫩滑感，和醬汁的滋味相互交融，給人一種口感上的享受
蜜汁排骨
排骨外層形成了一層微脆的糖衣，內部肉質鮮嫩，口感豐富。烤制過程中，蜜汁和排骨的汁液相互融合，使得排骨的口感更加豐富和滋潤，配埋碗蛋炒飯食，正啊👍
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