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2023-01-05
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今日上环收工谂住食中菜🥢🥢，咁揾吓边度好食，就揾到呢间👀鋿晶馆，睇吓其他食评发现😳😳原来师傅来头唔惹小，曾经喺日本🎌东京富丽华做野，专门服侍明星⭐️同达官贵人，返香港之后系多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管，简直系信心保证！👍🏻👍🏻餐厅门面宽敞光亮，有两层，一开䢂门就见到大量嘅生猛海鲜🐟🦐🦀等咗一阵就有位啦🈴我知呢间餐厅系自家制嘅品牌，今次我地就叫左份鱼汤浸杂菌时蔬🐟香芒🥭贵妃大虾球🍤，潮汕卤水墨鱼🦑，凉拌海蜇同老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧🐷🐷潮汕卤水墨鱼，凉拌海蜇❄️❄️先讲咗两个冷盘先，卤水墨鱼超入味同弹牙，食落超爽口🤩🤩凉拌海蜇充满麻油香味，2个冷盘份量亦都相当之多，非常抵食😋😋老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧🐷外皮少少焦香，肉质鲜嫩，配合蜜饯，入味得黎唔会太甜🍯🍯叉烧半肥不瘦，肉质超松软，一啖接一啖食到停唔到口🤤🤤香芒贵妃大虾球🍤🍤虾球超大，炸得好香脆😳而且仲洒左啲花生🥜系面，除咗香芒酱之外，亦都食到少少蜜糖芥末嘅味道🤤配合埋沙律菜食，一啲都唔腻，口感超丰富🈵鱼汤浸杂菌时蔬🥬🥬鱼汤浓郁🍲🍲配合埋西芹，冬菇🍄鸡髀菇，清炒白菜仔，配搭非常之健康🥰🥰我地谂住下次午市黎食佢哋啲点心，即叫即做一定好好食😋
原来师傅来头唔惹小，曾经喺日本🎌东京富丽华做野，专门服侍明星⭐️同达官贵人，返香港之后系多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管，简直系信心保证！👍🏻👍🏻餐厅门面宽敞光亮，有两层，一开䢂门就见到大量嘅生猛海鲜🐟🦐🦀
等咗一阵就有位啦🈴我知呢间餐厅系自家制嘅品牌，今次我地就叫左份鱼汤浸杂菌时蔬🐟香芒🥭贵妃大虾球🍤，潮汕卤水墨鱼🦑，凉拌海蜇同老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧🐷🐷
潮汕卤水墨鱼，凉拌海蜇❄️❄️
潮汕卤水墨鱼
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先讲咗两个冷盘先，卤水墨鱼超入味同弹牙，食落超爽口🤩🤩
凉拌海蜇
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老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧🐷
老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧
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外皮少少焦香，肉质鲜嫩，配合蜜饯，入味得黎唔会太甜🍯🍯
老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧
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香芒贵妃大虾球🍤🍤
香芒贵妃大虾球
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虾球超大，炸得好香脆😳而且仲洒左啲花生🥜系面，除咗香芒酱之外，亦都食到少少蜜糖芥末嘅味道🤤配合埋沙律菜食，一啲都唔腻，口感超丰富🈵
鱼汤浸杂菌时蔬🥬🥬
鱼汤浸杂菌时蔬
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鱼汤浓郁🍲🍲配合埋西芹，冬菇🍄鸡髀菇，清炒白菜仔，配搭非常之健康🥰🥰
我地谂住下次午市黎食佢哋啲点心，即叫即做一定好好食😋😋
张贴
