延燒肉

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延燒肉 🥩午市燒肉套餐：$158前菜係柚子醋漬嘅涼菜，清新開胃。湯品為石狩西京魚湯，魚味濃郁而且食到啖啖魚肉。到主角燒肉，兩個人想試唔同款嘅肉，最後揀左日本宮崎豚肉、薄切鹽燒牛舌、美國安格斯牛(+38)、澳洲精選和牛(+$28)。四款肉都非常高質，呢個價錢黎講真係好佛心🫣 如果中意食牛味重嘅建議揀美國黑安格斯牛肉，而澳洲精選和牛就比較重油香～牛肉燒完依然保持到豐富肉汁、軟諗口感，簡單調味配白飯食好正🫶🏻豚肉嘅油脂比例有平衡，燒到焦香好正🤤 薄切牛舌有嚼勁，加少許檸檬汁更突出牛舌香。