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2023-09-22
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呢間位於上環既火鍋私房菜餐廳著重品質 食材同其他連鎖店不同可以話係火鍋界天花板地方不算大都可以理解大約只有10張2-4人枱所以一定要提早book枱啊!!!.從餐廳準備既調味料就睇到真係好有心機店員特別介紹蝦皇醬比我地由蝦米、蒜蓉、辣椒等材料製作而成味道有啲似XO醬同豆瓣醬既混合體可以獨立點既醬 唔駛溝埋其他調味料估唔到同打邊爐又幾夾喎.另外湯底都有11種選擇部分仲可以揀鴛鴦煲👅滋陰花膠雞煲 $388以鮮雞件熬製 入口嫩滑醃得好入味 仲非常足料目測大約有10舊花膠 厚肉有口感加入紅棗、杞子、桂圓肉等配料湯底鮮甜味美 店員極推薦我地先飲湯食雞再加湯慢慢打邊爐我都飲左兩大碗😂😂😂.加湯後我地落埋其他配料👅鮮滑牛肉 $168堆滿一碟既滑牛肉掛住飲湯唔小心烚左成10分鐘仲係非常嫩滑大大碟好抵食👅自家製蝦丸 $118粒粒都乒乓波咁大爽口彈牙 啖啖蝦肉推薦食法 配埋蝦皇醬超match!!!!!!令個蝦味更出更鮮👅豬大腸 $68每塊都厚切 仲清洗得好乾淨徹底食落安口又放心.仲有啲打邊爐必備既配料我地梗係埋個靚齋啦😂👅娃娃菜 $58👅冰河手打稻庭烏冬 $88宜家消費滿$1000仲免開瓶費或高質食材湯底可
餐廳著重品質 食材同其他連鎖店不同
可以話係火鍋界天花板
地方不算大都可以理解
大約只有10張2-4人枱
所以一定要提早book枱啊!!!
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從餐廳準備既調味料就睇到真係好有心機店員特別介紹蝦皇醬比我地
由蝦米、蒜蓉、辣椒等材料製作而成
味道有啲似XO醬同豆瓣醬既混合體
可以獨立點既醬 唔駛溝埋其他調味料
估唔到同打邊爐又幾夾喎
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另外湯底都有11種選擇
部分仲可以揀鴛鴦煲
👅滋陰花膠雞煲 $388以鮮雞件熬製 入口嫩滑
醃得好入味 仲非常足料
目測大約有10舊花膠 厚肉有口感
加入紅棗、杞子、桂圓肉等配料
湯底鮮甜味美 店員極推薦我地先飲湯食雞再加湯慢慢打邊爐
我都飲左兩大碗😂😂😂
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加湯後我地落埋其他配料
👅鮮滑牛肉 $168堆滿一碟既滑牛肉
掛住飲湯唔小心烚左成10分鐘仲係非常嫩滑
大大碟好抵食
👅自家製蝦丸 $118粒粒都乒乓波咁大
爽口彈牙 啖啖蝦肉
推薦食法 配埋蝦皇醬超match!!!!!!
令個蝦味更出更鮮
👅豬大腸 $68每塊都厚切 仲清洗得好乾淨徹底
食落安口又放心
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仲有啲打邊爐必備既配料
我地梗係埋個靚齋啦😂
👅娃娃菜 $58
👅冰河手打稻庭烏冬 $88宜家消費滿$1000仲免開瓶費或高質食材湯底
可以約埋朋友一齊再去喇😍
张贴
