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2024-09-24
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菊苣沙律菊苣喺香港會叫法國苦白菜，平時好少食到，生食口感好爽脆，帶少少甘苦味，配核桃同白菜頭增加左香脆口感同甜味，最出色係加左藍芝士，超濃郁嘅芝士味配沙律，平衡得恰到好處日本真姬蘑菇撻盒好creamy嘅sauce，配蘑菇係好夾，撻盒好香牛油味，係一個咸嘅pastry尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅係呢度嘅signature dish黎，餅身偏向似麵包，咸香嘅鯷魚配橄欖同焦糖洋蔥，味道幾特別同豐富，滿滿法國南部嘅風味法式燴羊肉配時令蔬菜羊肉肉質好軟腍，好入味，唔夠喉😝杏脯撻配開心果雪葩杏脯嘅酸甜味配開心果雪糕帶堅果味嘅甜味，係新鮮嘅配搭黎餐廳有兩個色調嘅裝修，出面係深紅色牆，入面係掛滿黑白相嘅白色牆，兩個色調都好靚，好鍾意呢種法式小酒館嘅情調，有種Emily in Paris嘅vibe
菊苣沙律菊苣喺香港會叫法國苦白菜，平時好少食到，生食口感好爽脆，帶少少甘苦味，配核桃同白菜頭增加左香脆口感同甜味，最出色係加左藍芝士，超濃郁嘅芝士味配沙律，平衡得恰到好處
日本真姬蘑菇撻盒好creamy嘅sauce，配蘑菇係好夾，撻盒好香牛油味，係一個咸嘅pastry
尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅係呢度嘅signature dish黎，餅身偏向似麵包，咸香嘅鯷魚配橄欖同焦糖洋蔥，味道幾特別同豐富，滿滿法國南部嘅風味
法式燴羊肉配時令蔬菜羊肉肉質好軟腍，好入味，唔夠喉😝
杏脯撻配開心果雪葩杏脯嘅酸甜味配開心果雪糕帶堅果味嘅甜味，係新鮮嘅配搭黎
餐廳有兩個色調嘅裝修，出面係深紅色牆，入面係掛滿黑白相嘅白色牆，兩個色調都好靚，好鍾意呢種法式小酒館嘅情調，有種Emily in Paris嘅vibe
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