CHICKEN EGG BOY

营业中

休息中

Item: CHICKEN EGG BOY
Rating: 0
Author: wong88

4.5

64 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4578

上环

$51-100

港式

wong88

等级4

240

隱身於上環永樂街的「CHICKEN EGG BOY」，以融合港式小食與潮流藝術的慈善咖啡店定位迅速爆紅。店內主打「菠蘿包雞蛋仔」限量款，每粒雞蛋仔頂部手工鋪上酥脆菠蘿皮，再經二次烘烤，外層呈現雙重酥脆感，內裡保留傳統雞蛋仔的Q彈與蛋香，口感創新卻不失經典風味即使定價$59仍吸引排隊人潮，甚至有食客甘願等候40分鐘品嚐。除了招牌菠蘿包口味，店家亦推出「餐蛋治雞蛋仔」、「鹹牛肉蛋雞蛋仔」等茶記主題創意，將港式早餐元素融入街頭小食，鹹甜交織的風味令人驚喜。飲品方面則跳脫傳統框架，提供養生茶系列如「紅棗桂圓茶」與「牛蒡三色豆茶」，溫潤甘甜且無添加糖分，與酥脆雞蛋仔形成絕妙平衡

隱身於上環永樂街的「CHICKEN EGG BOY」，以融合港式小食與潮流藝術的慈善咖啡店定位迅速爆紅。
店內主打「菠蘿包雞蛋仔」限量款，每粒雞蛋仔頂部手工鋪上酥脆菠蘿皮，再經二次烘烤，外層呈現雙重酥脆感，內裡保留傳統雞蛋仔的Q彈與蛋香，口感創新卻不失經典風味
即使定價$59仍吸引排隊人潮，甚至有食客甘願等候40分鐘品嚐。

除了招牌菠蘿包口味，店家亦推出「餐蛋治雞蛋仔」、「鹹牛肉蛋雞蛋仔」等茶記主題創意，將港式早餐元素融入街頭小食，鹹甜交織的風味令人驚喜。
飲品方面則跳脫傳統框架，提供養生茶系列如「紅棗桂圓茶」與「牛蒡三色豆茶」，溫潤甘甜且無添加糖分，與酥脆雞蛋仔形成絕妙平衡