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2024-05-07
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又有一段日子沒吃印度菜，朋友說在上環有一間充滿印度風情的餐廳，菜色相當美味，於是這個週末和朋友一起去試試青瓜乳酪 $48青瓜乳酪裡包含青瓜粒和乳酪，並用芫荽點綴，乳酪質地比較稀，食起來有清爽的青瓜口感炸薯餅 $88一共有四個炸薯餅，薯餅上面還加了一圈蕃茄醬點綴，內餡主要以薯泥和印度香料為主，還有酸梅醬和薄荷醬可以沾著吃椰汁咖喱雞 $102原本以為咖喱會偏辣，但是吃了之後發現口感非常滑嫩，香料味濃郁，加上雞肉很多尼泊爾雞肉餃子 $88雖然這是尼泊爾風味的雞肉餃子，但和平時吃的餃子相似，只是香料味稍微濃郁一些，配上酸甜的醬汁蒜茸烤餅 $32烤餅吃起來像薄餅，吃起來就有一陣蒜香味，建議配上咖喱一起食用芝士烤餅 $44和蒜茸烤餅相比，芝士烤餅稍微厚一些，但相對地吃起來比較彈牙，吃起來有濃郁的芝士香味，蘸上咖喱汁也是一個不錯的選擇特色黃豆蓉 $79這道菜主要是以黃豆蓉為主，並加入大量蔬菜絲，增添口感，同樣可以用來搭配印度烤餅食用，味道香濃薯仔椰菜花 $88如其名，以薯仔和椰菜花為主的一道菜，蔬菜軟嫩易入口，充滿印度風情椰青 $49清爽的椰青，口感清甜，是炎熱的天氣適合的飲品～
青瓜乳酪 $48
青瓜乳酪裡包含青瓜粒和乳酪，並用芫荽點綴，乳酪質地比較稀，食起來有清爽的青瓜口感
炸薯餅 $88
一共有四個炸薯餅，薯餅上面還加了一圈蕃茄醬點綴，內餡主要以薯泥和印度香料為主，還有酸梅醬和薄荷醬可以沾著吃
椰汁咖喱雞 $102
原本以為咖喱會偏辣，但是吃了之後發現口感非常滑嫩，香料味濃郁，加上雞肉很多
尼泊爾雞肉餃子 $88
雖然這是尼泊爾風味的雞肉餃子，但和平時吃的餃子相似，只是香料味稍微濃郁一些，配上酸甜的醬汁
蒜茸烤餅 $32
烤餅吃起來像薄餅，吃起來就有一陣蒜香味，建議配上咖喱一起食用
芝士烤餅 $44
和蒜茸烤餅相比，芝士烤餅稍微厚一些，但相對地吃起來比較彈牙，吃起來有濃郁的芝士香味，蘸上咖喱汁也是一個不錯的選擇
特色黃豆蓉 $79
這道菜主要是以黃豆蓉為主，並加入大量蔬菜絲，增添口感，同樣可以用來搭配印度烤餅食用，味道香濃
薯仔椰菜花 $88
如其名，以薯仔和椰菜花為主的一道菜，蔬菜軟嫩易入口，充滿印度風情
椰青 $49
清爽的椰青，口感清甜，是炎熱的天氣適合的飲品～
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