印度皇

从来冇谂到喺印度餐厅都有新鲜海鲜食，以前最多食吓咖喱鱼及咖喱蟹，今晚喺上环嘅 Basmati 首次品尝天多利烧马友鱼及咖喱蟹，全部都是附近街市的海鲜货，新鲜肉弹，吃得满意！Basmati 在现址超过10年，写明冇味精冇添加，布置得靓靓，印度风情洋溢，长方形大厅，尽头一个大酒吧，很适合开派对。芝麻饼．咖喱角餐前小吃，配备自家制特色酱汁；咖喱角有惊喜！Mango Lassi 芒果拉西 $39味如芒果奶昔，与印度咖喱合拍，有助平衡，是我必点的饮品。Mojito $58朋友点了冇酒精的 Mojito，新鲜薄荷叶配合青柠汁，她说非常可口。Tandoori Fish 天多利鱼 $178冇睇错，系烧马友，有 farm-to-table 的感觉，就地取材，自然相比用雪藏鱼好得多！天多利烧马友鱼，皮脆肉嫩，肉质肥美，充满炭火香，水准之上！马友本身脂肪丰富，烧烤适合。Crab Curry 咖喱蟹 $288真系未试过喺印度餐厅食咖喱蟹，竟然又系用街市的货，相信是即日新鲜蟹，肉质有弹性，味道鲜美，吃到满手咖喱也不介意，尤其有手套供应。Tongue Masala 玛沙拉牛舌 $118用牛舌做玛沙拉咖喱，我都系第一次食，我钟意食牛舌，呢度系厚身牛舌，完全满足我的要求。Garlic Naan $32马沙拉汁浓郁惹味，配蒜蓉薄饼是既定组合。Pullau Rice $78黄姜饭有特色，配合以上两款咖喱。Indian Masala Tea $37最后再饮杯印度奶茶，优质锡兰茶加上肉桂及姜等香辛，非常出色，是我饮过中最好饮的印度奶茶，真心推介！楼上店，环境宽敞舒适，布置有特色，约朋友倾偈食饭非常适合；难得冇味精，价钱公道。印度籍店主更是非常健谈，住港已经三十年，懂得广东话单字，令我们对那些年的印度年青人发𡚒史加深了解。 #印度皇 #上环美食 #印度菜…查看更多

[ 印度皇 ]「印度皇」藏身于唔起眼嘅大厦里面，原来餐厅有唔少正宗嘅印度菜式食😲😲。✿ 印式烩茄子 $88茄子🍆炖煮得软烂入味，搭配浓郁番茄咖喱，香料层次丰富，微辣中带酸甜，适合配烤饼或者印度饭🙌🏻。✿ 牛油鸡🐔🐔 $115经典北印度菜，鸡肉嫩滑，裹上奶油酱汁，带淡淡奶油甜味，风味浓郁。✿ 烤三文鱼 $188三文鱼🐟外皮烤得焦香，用铁板呈上，热辣辣🔥，另外可加柠檬🍋汁提鲜🆙。✿ 玛沙拉烩虾 $118鲜虾弹牙🦐，玛沙拉酱辛香浓稠，蒜香🧄&姜味突出，辣度温和，送饭一流！ ✿ 印度饭皇 $78长粒香米🍚炒得香口，入口松散不黏腻，系食咖喱菜肴嘅最佳搭档‼️✿ 芝士烤饼 $44饼皮酥脆带焦香，单食或沾咖喱都出色👍🏻。✿ 芒果酸奶 $39浓稠酸奶加入新鲜芒果泥，味道带微酸，清爽解辣🥭。✿ 印度拉茶 $37茶香浓郁，奶泡绵密，甜度适中。总结🫦「印度皇」环境低调但菜式够正宗，推荐牛油鸡同芝士烤饼嘅组合，香料运用细腻👍🏻👍🏻。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿印度皇地址：上环干诺道中137-139号三台大厦1楼电话：9420 3094✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿…查看更多

我们于19/6（五）约中午十二时前🕛到达餐厅，当时没有客人，只有2个店员。由于好少食印度菜🇮🇳，所以乜都好想食，叫了几款。①set lunch: ❶玛沙拉牛舌TONGUE MASALA（$125）：都几多牛舌，又软淋又吸汁，加上香料，洋葱🧅及绿椒🫑，超级好味😋❷转SPRING ONION NAAN（+$28）：有4块，好多葱，点汁一流②单点❸SAMOSAS 杂菜咖哩角（$72）：有4只，大大嚿，入面有薯仔🥔，三色豆，少少辣，但脆卜卜❹PANI PURI 炸米饼配薄荷汁（$88）：有8只，没有配薄荷汁就辣些，加上薄荷汁，一口吃，爽😊❺PANEER PAKODAS酥炸奶酪球（$88）：有6只，不过奶酪球没有很大芝士味，反而有咬口，好得意❻CHICKEN MOMOS尼泊尔饺子（$88）：有8只，用碟上，皮已经好快凉，不过皮好薄❼Indian Masala Tea（$37）：店员拎住一个铁壶来，在我们面前拉茶表演🫖☕️，饮完一杯，仲可以斟多杯又有清清香料味餐厅食物不算太重口味，与想像中的印度菜🇮🇳不同餐厅食客本地人比印度人多，环境舒服，吃得开心又饱肚埋单要加一…查看更多

今日我同朋友去咗呢一间位于上环嘅印度菜食饭，餐厅装修得非常之有印度风格，提供一系列嘅特色印度菜。炸米饼配薄荷汁米饼炸得香脆，入口唔会觉得太过油，沾上酱汁一齐食，系一道好有特色嘅印度小菜。串烧鸡柳鸡肉烤得好香口，入口充满肉汁，加上因为已经预先调味，所以非常好味。印度炒饭炒饭炒得唔好太过油，饭粒粒粒分明，加上几足料，所以呢个炒饭都几滋味。芝士烤饼烤饼烤得好香脆，每一啖都带有少量嘅芝士香味，制作好认真。整体嚟讲，餐厅嘅用料唔错，当中有唔少特色菜式都值得一试。…查看更多

上环嘅美食真系多，今日朋友就带左我去食印度菜🇮🇳正宗嘅印度菜，我可以话呢间一定系，由正宗嘅印度人主理，真系超正宗嫁👍🏻我地就叫咗二人餐，当中包咗餐汤，正宗嘅印度汤真系唔同啲，好多香料，咸咸甜甜，又唔错wo👍🏻姜葱烤饼，好松软，又有好香嘅姜葱味，斋食或者点酱食都好好食㗎👍🏻印度皇饭，主要用咗三色豆黎炒，炒得好干身👍🏻味道唔会太浓，都好啱香港人口味😋印度奶茶一定要叫，钟意饮奶茶嘅我，虽然同港式奶茶有唔同，印度奶茶有好多香料，饮落仲有少少辣辣地，好暖身，建议一定要饮热呀😍…查看更多