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2015-01-27
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話說Office 就嚟要係中環搬去上環，有同事話上環真係好多野食，第二時食飯真係唔使憂啊~ 我哪裡憂過食飯呢? 我最憂嘅係返工地點遠左! 我們公司包lunch架，有幾可會出來食啊.....但呢位同事仲係硬要拉我過嚟搵野食，行左3,4條街一無所鑊，最後我倦極，話我好想食拉麵，於是就拉左佢入嚟呢間拉麵舖勒。這裡有一半座位也是卡座，牆上貼了許多有關店主的報道，啊~ 真係估唔到原來店主係因為福島件事，所以來香港開舖。這間舖頭除了提供酒水外，也可以替客人代訂日本的酒，還有同一時間，店主還會替人補習日語，業務真多元化呢! 也體現到店主很努力賺錢 ~ 我們一坐下，店員已禮貌地奉上熱茶，香濃的綠茶呢~ 好耐無飲過~ 這裡的特式就是有男仕和女仕套餐，份量不一，不過$78的女仕套餐，有迷你拉麵、小食、豆腐沙律和飲品算是相當化算，我在大圍吃龍x拉麵一碗拉麵也是這樣的價錢啦! 這裡是上環，還要有小食、沙律和飲品，真係叫抵。所以我都毫不猶疑就選了這個。等了十多分鐘，拉麵來了~~~~ 真的很豐富呢~ 這客豆腐沙律比我想中的份量大呢~ 不論是青瓜、豆腐、生菜還是蕃茄，也有很新鮮的感覺，不像切了很久，客人點了才砌出
但呢位同事仲係硬要拉我過嚟搵野食，行左3,4條街一無所鑊，最後我倦極，話我好想食拉麵，於是就拉左佢入嚟呢間拉麵舖勒。
這裡有一半座位也是卡座，牆上貼了許多有關店主的報道，啊~ 真係估唔到原來店主係因為福島件事，所以來香港開舖。
這間舖頭除了提供酒水外，也可以替客人代訂日本的酒，還有同一時間，店主還會替人補習日語，業務真多元化呢! 也體現到店主很努力賺錢 ~
我們一坐下，店員已禮貌地奉上熱茶，香濃的綠茶呢~ 好耐無飲過~
這裡的特式就是有男仕和女仕套餐，份量不一，不過$78的女仕套餐，有迷你拉麵、小食、豆腐沙律和飲品算是相當化算，我在大圍吃龍x拉麵一碗拉麵也是這樣的價錢啦! 這裡是上環，還要有小食、沙律和飲品，真係叫抵。所以我都毫不猶疑就選了這個。
等了十多分鐘，拉麵來了~~~~ 真的很豐富呢~
這客豆腐沙律比我想中的份量大呢~
不論是青瓜、豆腐、生菜還是蕃茄，也有很新鮮的感覺，不像切了很久，客人點了才砌出來，芝麻醬也足夠拌勻整個沙律，不錯的前菜。
先說這客炸餃子，有很多連鎖店連伴菜也懶得放(如味x) ，這裡有伴菜有沙律，餃子的外型炸後也不算委縮得不像餃形。
餃子皮不算厚，能輕易咬開，也很脆，証明沒有翻炸；餡料也算可以，有豬肉和少許雜菜~
至於主菜拉麵，我選了店方自家制黑蒜油味道，湯底很有炒過的味道，相當香濃，味道濃而不油，又不會過稠，只是湯底沒掛在麵上，這個標準沒有達到，但我個人認為也不差。至於麵質方面，煙煙韌韌不錯，質地爽滑，硬度適中，因為我喜歡較硬身的拉麵，吃起上來相當有質感喔!
由於同事還點了一個小吃 - 豚肉蕃茄卷，我淺嘗了一件。提一提大家，吃的時候要把整件放進口裡吃，因為我同事差點向我放飛彈 =_=" 說回這件豚肉蕃茄卷，豚肉沒有雪藏味道，內裡的蕃茄也沒烤得過熟，個人認為這小吃不錯~
豚肉蕃茄卷
$45
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