上湖 (已結業)

有朋友美國來港旅遊住在尖沙咀酒店，約我放工過去聚一聚，她說有朋友介紹她來港後，就去尖沙咀上湖食火鍋，一個價錢任飲任食，食物質素好又多款式，湯底是養生鍋，又有刺身拼盤和海鮮拼盤送，叫我陪她試試，當然好啊！放工馬上到！任飲有多款選擇，我和朋友都喜歡店家自製的竹蔗茅根水，不會太甜，清熱解毒。刺身拼盤：三文魚、赤蝦鮮味，北寄貝、螺肉、八爪魚新鮮有口感！養生鍋底，我們選了鴛鴦鍋，人蔘養生鍋和酸菜白肉鍋，真材實料，人蔘鍋的人蔘味濃郁，忍不住先飲了2碗湯先，味道鮮甜。酸菜白肉鍋材料也不少，湯味道酸酸的，好醒胃。海鮮拼盤：有鮑魚、青口、帆立貝、海蝦和帶子。材料新鮮，味道鮮甜又彈牙。日本黑豚肉：薄切的黑豚肉，肉質鮮嫩，輕輕灼一灼就食得，味道鮮美。午餐肉、鮮枝竹、台式蜜糖腸鮮甜、蟹籽鮮蝦滑彈牙，加了蟹籽更添口感。潮汕鮮鵝腸比較肥、台式鹵大腸夠林、黃沙豬潤、鮮蝦雲吞、魚皮餃、新鮮滑雞件都新鮮好味。出前一丁、鴨血滑、炸響鈴即叫即炸，吸收湯汁一起食甚美味、台灣貢丸彈牙。