影片
更多
2020-10-24
39 浏览
聽講上海弄堂的意思是指上海一些日常食既食物 今日難得經過中上環 於是入去試下今次特別叫左兩款餛鈍試下：法國鵝肝有機紫洋蔥餛飩 $40/4隻職員好細心提我問我需唔需要+$8 響螺蟲草燉雞養生湯 仲要標榜話冇味精 當然我要試下啦餛飩和湯分開上 我先喝一啖湯 再將餛飩浸入湯到 飲完即刻暖粒粒 錕飩一咬開 嘩！好勁既鵝肝味 係超級濃味 估唔到鵝肝配洋蔥的餛鈍係咁嘅味 有驚喜😊元貝豬肉蝦仁餛鈍 $35/4隻豬肉和蝦仁的比例剛剛好 而且都好大隻蔥油拌麵 $45蔥油拌麵 其實亦都叫開洋蔥油拌麵 係上海的一款傳統麵食 製作雖然看似簡單 但係食落去一啲都唔平凡 蔥爆香後再加埋秘製醬料撈埋啲麵 推薦👍🏻無錫排骨 $89本身我對無錫排骨冇咩期望 (因為友人不停話想食) 點知好有驚喜 首先排骨好淋 我特別鍾意排骨配以軟骨位置 建議叫一碗白飯比較合適總括來講：環境好有上海傳統風味，味道ok! 推薦指數 🌟🌟🌟
今次特別叫左兩款餛鈍試下：
法國鵝肝有機紫洋蔥餛飩 $40/4隻
職員好細心提我問我需唔需要+$8 響螺蟲草燉雞養生湯 仲要標榜話冇味精 當然我要試下啦
餛飩和湯分開上 我先喝一啖湯 再將餛飩浸入湯到 飲完即刻暖粒粒 錕飩一咬開 嘩！好勁既鵝肝味 係超級濃味 估唔到鵝肝配洋蔥的餛鈍係咁嘅味 有驚喜😊
元貝豬肉蝦仁餛鈍 $35/4隻
豬肉和蝦仁的比例剛剛好 而且都好大隻
蔥油拌麵 $45
蔥油拌麵 其實亦都叫開洋蔥油拌麵 係上海的一款傳統麵食 製作雖然看似簡單 但係食落去一啲都唔平凡 蔥爆香後再加埋秘製醬料撈埋啲麵 推薦👍🏻
無錫排骨 $89
本身我對無錫排骨冇咩期望 (因為友人不停話想食) 點知好有驚喜 首先排骨好淋 我特別鍾意排骨配以軟骨位置 建議叫一碗白飯比較合適
總括來講：環境好有上海傳統風味，味道ok!
推薦指數 🌟🌟🌟
张贴
