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2007-12-30
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在上海麵家來吃北京麵食?也沒有大問題,在香港反正京滬差不多一家親.唯珍雖然主力上海雲吞,但其炸醬麵也很不錯.炸醬味道濃厚,略帶點辣,質感豐厚.下面的麵條又幾煙齦,北佬的麵條用來撈炸醬是一流.煎韭菜餅外表金黃,咬落香脆,餡料多汁,充斥著韭菜的甜味.$7一塊,價錢相宜.記得專兄曾說過此店的豆沙窩餅是非常出色,這夜已吃得太多了.下次來打包吧.
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