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2013-08-02 3278 浏览
三號風球下的星期五去咗Amuse Bouche食晏,餐廳落地玻璃可飽覽灣仔一帶景色,看著窗外風雲變色,時雨時晴,與室內嘅恬靜形成強烈對比。午市套餐有2個選擇 $258 2 個courses 或 $298 3 個courses, 在灣仔區午市來說頗昂貴,所以午市亦唔Full。頭盤:-  鮮蝦牛油果,芒果沙律 - 沙律新鮮,醬汁酸酸地好開胃  藍蟹肉餛飩、龍蝦濃湯 - 餛飩內充滿蟹肉及蟹子,龍蝦濃湯好有龍蝦味主菜:-  低溫燴牛仔膝伴薯蓉 - Slow cook嘅牛仔膝煮到好諗好入味  香煎澳洲盲鰽伴檸檬黑醋 - 盲鰽煎得滑,跟檸檬黑醋嘅配菜好開胃甜品:-  士多啤梨Pancake伴雪糕 - Pancake皮硬,不過不失。整體來說食物質素高,服務細心,但灣仔區午市來說價格比較昂貴令人卻步。
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三號風球下的星期五去咗Amuse Bouche食晏,餐廳落地玻璃可飽覽灣仔一帶景色,看著窗外風雲變色,時雨時晴,與室內嘅恬靜形成強烈對比。

午市套餐有2個選擇 $258 2 個courses 或 $298 3 個courses, 在灣仔區午市來說頗昂貴,所以午市亦唔Full。
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頭盤:-
 鮮蝦牛油果,芒果沙律 - 沙律新鮮,醬汁酸酸地好開胃
 藍蟹肉餛飩、龍蝦濃湯 - 餛飩內充滿蟹肉及蟹子,龍蝦濃湯好有龍蝦味
鮮蝦牛油果,芒果沙律
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藍蟹肉餛飩、龍蝦濃湯
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主菜:-
 低溫燴牛仔膝伴薯蓉 - Slow cook嘅牛仔膝煮到好諗好入味
 香煎澳洲盲鰽伴檸檬黑醋 - 盲鰽煎得滑,跟檸檬黑醋嘅配菜好開胃
低溫燴牛仔膝伴薯蓉
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香煎澳洲盲鰽伴檸檬黑醋
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甜品:-
 士多啤梨Pancake伴雪糕 - Pancake皮硬,不過不失。
士多啤梨Pancake伴雪糕
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整體來說食物質素高,服務細心,但灣仔區午市來說價格比較昂貴令人卻步。
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味道
环境
服务
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用餐途径
堂食
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$300
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