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2021-07-21 4014 浏览
家嚴把我對鼎爺私房菜的念念不忘看在眼裏,近日再置了一桌,以饗我的思念之情。菜單、菜式請看圖片。沒有一道不好吃的。沒有點鮑參翅肚、名貴材料或甚麼著名的技巧菜。跟三年前一樣,吃到的是每道菜的極至。用知識、耐性、時間去烹調。一道鹽焗雞,就是滿分的鹽焗雞。末了李先生也跟三年前一樣,跟每一圍客人打照呼。依舊平易近人。服務也是好的,但總是差那麼一點。
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家嚴把我對鼎爺私房菜的念念不忘看在眼裏,近日再置了一桌,以饗我的思念之情。

菜單、菜式請看圖片。沒有一道不好吃的。沒有點鮑參翅肚、名貴材料或甚麼著名的技巧菜。跟三年前一樣,吃到的是每道菜的極至。用知識、耐性、時間去烹調。一道鹽焗雞,就是滿分的鹽焗雞。

末了李先生也跟三年前一樣,跟每一圍客人打照呼。依舊平易近人。

服務也是好的,但總是差那麼一點。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-18
用餐途径
堂食
人均消费
$1600 (晚餐)