三原 (Cubus)

再訪呢間米芝連推介鐵板燒店，讓我感覺非常特別和貼心。坐在吧台的位置，可以近距離看到日藉廚師細心地處理每一份食材，感受到他們的專注與用心。

每道菜端上來時，都有驚喜的層次和豐富的味道，像是芒果沙律帶來的清新開胃感，還有鐵板上煮的，那滑嫩的蟹肉蒸蛋。

鐵板燒由鮮甜彈牙的北海道帆立貝開始，外面仲包滿脆脆，口感層次十足。

銀鱈魚配紫菜牛油汁香得爆🐟

主菜A4宮崎和牛入口即化，我地點咗薄燒五成熟，加上蛋汁一齊食，肉質嫩滑得令人難忘。

仲有炒飯等～

整個用餐過程並非只是吃飯，而是一次視覺和味覺的全方位享受，讓我能放鬆地享受這頓美味。