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以麵食來講 呢幾年一定係日本拉麵或者米線稱霸 店鋪開到成行成市 但其實香港的雲呑麵 真心好正 拉麵控好多 但可能我係較少數的雲呑麵控麥明記>係西營盤站附近,店內裝修乾淨侍應有禮,亦都有少量卡位,可以坐得非常舒服。價錢方面唔算好平但都可以接受ge! 今次叫左蝦子撈麵同細蓉蝦子麵:蝦子份量夠,非常香。撈匀後 每啖麵都沾到蝦子。食兩啖麵, 飲啖湯 好味道細蓉:主角雲吞唔大粒,不過食得出蝦好爽口,應該都新鮮,豬肉同蝦比例剛好。麵ge麵質比一般麵檔幼細,爽得黎唔會硬,無咩鹼水味,咸香湯底好濃好香,同麵條好夾。雖然一碗份量唔算好多,可能好多人食左後都係大概六七成飽。不過價錢份量質素整體黎講係比正宗果間抵食,適合當下午茶過口癮。
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以麵食來講 呢幾年一定係日本拉麵或者米線稱霸 店鋪開到成行成市 但其實香港的雲呑麵 真心好正
拉麵控好多 但可能我係較少數的雲呑麵控

麥明記>係西營盤站附近,店內裝修乾淨侍應有禮,亦都有少量卡位,可以坐得非常舒服。價錢方面唔算好平但都可以接受ge!
今次叫左蝦子撈麵同細蓉

蝦子麵:蝦子份量夠,非常香。撈匀後 每啖麵都沾到蝦子。食兩啖麵, 飲啖湯 好味道

細蓉:主角雲吞唔大粒,不過食得出蝦好爽口,應該都新鮮,豬肉同蝦比例剛好。麵ge麵質比一般麵檔幼細,爽得黎唔會硬,無咩鹼水味,咸香湯底好濃好香,同麵條好夾。

雖然一碗份量唔算好多,可能好多人食左後都係大概六七成飽。不過價錢份量質素整體黎講係比正宗果間抵食,適合當下午茶過口癮。
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堂食