七里湘 (已結業)

作為在香港的湖南人，我會時常光顧香港的幾家湖南菜館，時常聽說這家灣仔的七里湘乃湖南老鄉所來，菜品正宗，還有特色米酒喝，今天便約了幾位好友來一解湘思。這家是香港少有的寬敞闊落的湘菜館，裝修古樸豔麗，極具中國風，用餐環境可以給32個贊。我們四個人點了三個菜，上菜挺快的。雖然這家是湖南菜，也有一些川菜可以點，朋友就抵擋不了川菜的誘惑，點了一個水煮魚片。紅辣誘人，麻辣飄香，新鮮的魚片配上打底的粉絲，口感尤佳。美中不足的是，魚片稍厚，難以完全入味。第二道是瀟湘豬手。這道風味獨特的菜式，個人覺得可是該店的特色。香港吃豬手的地方不少，吃湘辣豬手的食肆可是難找，這家就完全滿足了我們小夥伴們。豬手在片片紅椒的襯托之下，讓人胃口大開。入口嫩滑入味不油膩，膠原蛋白放肆進補起來～最後的主食是湖南人少不了的“嗦粉”，酸豆角牛肉湖南米粉。這里絕對是香港獨家賣湖南米粉之地，一解我們幾個慕名而來的人的饞虫。酸味的豆角和辣味的牛肉加入湖南圓米粉中，盡是家鄉的滋味。終於可以吃到湘辣味的米粉了，公仔面88