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港铁湾仔站 B2 出口 继续阅读
开饭介绍
七里湘是一家主要做湘菜,同时也兼做粤菜的中餐厅。餐厅菜品主要是潇湘美食,菜品的主要调料都是从湖南原产地运至香港。再加上大厨的精 心烹调,不管是湘菜的剁椒大鱼头,农家小炒肉,还是粤菜的拿手大菜——燕鲍翅参,都能让人食欲大振,回味不尽。 七里湘地处皇后大道东,毗邻合和中心,地段繁华,人气旺盛。餐厅装饰典雅,中式古典风格,同时拥有VIP包房1间。可容纳120人左右同时用餐,可接待各类大型生日、会务、商业宴请及各方游客的随意小酌。 继续阅读
营业时间
星期一至六
11:00 - 22:30
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master 现金 银联
座位数目
120
其他资料
酒精饮料
外卖服务
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (39)
等级3 2015-10-27
1064 浏览
食物椒丝皮蛋算是一碟开胃和适应麻辣湘菜的入门菜。这里的皮蛋蛋白不算晶莹,咀嚼有点韧,蛋黄则颇为结实,但没有平时在家蒸食的皮蛋有的石灰粉味;椒丝我不肯定是青椒还是带辣的尖椒,用麻油和辣椒油拌好并上,椒丝的麻辣提醒你即将要开食一道道湘菜。鸳鸯鱼头用了骨少肉嫩的大鱼头开半边再铺上红指椒和黄贡椒碎蒸煮。因为黄贡椒酸而麻辣,因此此鱼头结合了酸、麻、辣、香各种味道,我本身是不喜欢吃海鲜的人,但麻辣酸恰好将腥味辟去,所以吃著嫩滑鱼肉,再夹些椒碎伴吃,麻辣香瞬间凝结味蕾。铁板孜然牛肉以铁板保持了牛肉的温度,亦可以将牛肉的内部慢慢煮熟。孜然的味道个人略嫌不够喉,正常应该要有放入口爆发的感觉,尤其这碟牛肉的实在太松化弹牙,却没有很香牛肉味,更需要用孜然粉提味。干锅肥肠用了尖椒、指天椒和葱炒好,猪大肠经油泡后特别咸香松脆,而师父亦将大肠切薄增加爽脆口感,咀嚼间带点点辛辣,不过个人还是觉得不够麻。老板娘独家手工自酿米酒据说是每位到访的顾客必点的酒品。果然冰冻上台的米酒带著蜜香,甜中带桂花的清,绵绵的口感又有著酒精的味道,教人怎不多喝几杯而醉倒啊?总结然而,我个人认为这餐虽然味道合意,但显然是因为为了迎合港人口味而刻意调度了辣度,这便失去了湘菜应有的麻辣咸劲,也使菜式有点变成不够正宗的感觉,失去了应该给予食客感受惊艳的机会。 继续阅读
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等级1 2015-07-01
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一个人再次光临,点了新菜腊肉合蒸,腊肉很正宗,很好吃,酸豆角肉末粉码子很够,酸豆角爽脆,调味好吃,米粉爽滑,听说是老板娘正宗的攸县米粉,最爱的餐厅。下次还会再来的 继续阅读
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等级1 2015-06-26
1462 浏览
我是个无辣不欢的人, 最钟意川菜湘菜之类。之前团购了两张200蚊代金券,就赶紧打给餐厅约时间跟朋友一起去食。 打去book位𠮶时,姐姐态度非常恶劣,个人信息资料讲完,即刻收线,此时已觉不妙!去食当日,是周六, 餐厅分上下两层,但上座率估计只有三成唔到,所有无需等位,即刻入座,我与朋友就叫咗: 1) 铁板孜然牛肉: 味道尚可,算是达标,只是唔辣,可能是正常港人食辣level2) 蚂蚁上树: , 完全不明所以,从未试过水准如此差的蚂蚁上树3) 干锅肥肠: 肥肠已经焦到似炸,吃不出肥肠的香味了此次团购是我第一次来食亦是最后一次。祝各位食客好运! 继续阅读
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三个菜:辣子鸡,凉拌肚丝,清炒笋丝,米酒1,辣子鸡味道不错,但是用的锅非常奇怪,又黑又高,坐在凳子上的我看不见锅的里面,164cm的我感到吃菜都有点摸索着夹菜的感觉。2,凉拌肚丝,很硬,明显不新鲜,而且不咸。不知道这凉菜在冰箱放了多久了。3,清炒笋丝,多么简单的一道菜啊,想着总归不会太差。但事实是非常难吃,只吃了两口没再动过。临走看着满盘子没动过的菜连问都没问。笋是古董级别的老,完全没水分,干,软塌塌,半风干的笋丝,各位想象一下吧。人均200块,就吃点这种品质的东西,肯定是不会再来了。同等价位吃翡翠拉面要好得多。希望店主自己好好想想,请个像样子的厨师,改变一下餐具,食材不要放很多天都不检查。晚上繁忙时段餐厅里连我们在内两桌人在吃饭。还不值得反思吗?改革和关门,二选一吧 继续阅读
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聚集了数位朋友一同庆祝好友生日,平常西餐也吃得闷了,这次,就来点中式的吧!这夜来到了位于湾仔的七里湘,七里湘乃湘菜餐馆,湘菜亦大多以辣居多。早早预订了位置,上过了楼梯到达餐馆,开始展开这场火辣之旅。餐馆装修富有中国风味,店铺分两层,我们预订了一张大台,坐的是楼上。灯火通明毫不昏暗,楼上主要为大台,即使坐于楼上,亦看见好多内地人到店内用餐进膳,这也意味著店方的煮法相当正宗,不然又怎会这么受当地人欢迎呢?事不宜迟马上开始,由于不是每人都很能吃辣(包括我…)所以在预订时都要求全部小辣,幸好餐厅愿意答应,实在感谢!先来茶--这里的茶是黑茶,喝起来味道有点米香,甘香醇厚,整场晚饭我也忍不住喝了好多呢。来两客凉菜小吃,分别是爽脆香辣的手拍青瓜,还有富嚼劲的口味牛筋,一韧一脆,口感极度不同。进入正餐前还有一个汤要品,这客西洋菜南北杏汤从汤色稀浊已知味道会相当淡,喝下去味道亦果真如是,喝了好几口便想放弃。浙江酸菜鱼 $168 (7/10)除了酸菜咸酸亦意外地辣味不弱,黄花鱼嫩滑,此外盆中亦有大量粉丝可伴吃。小炒猪手 $128 (7/10)猪手与配料共同切小粒而上,腍又带其浓郁猪手咸香。而把食物大多切成小粒小粒的是湘菜特式,因为湘菜不是烩炖而是讲求快炒,为求入味便大多都切为这种大小。辣酒煮花螺 时价 (8/10)花螺是这晚中我最爱的其中一项,醉红的颜色使人却步,入口反倒意料外地得轻辣,花螺也入味,一口一只的吃得上瘾。干锅肉沫藕片 $78 (8/10)这客莲藕片同样是最爱!厚度刚好又保留爽口口感,与猪肉碎及几种辣椒同炒香辣而惹味,要了小辣版的辣度刚好不呛不麻,拌饭佳品也!砂锅油麦菜 $68 (6/10)很简单的炒油麦菜,也没什么太大特别或不好之处,不过吃了这么多肉,是时候要解解腻清一清口腔。农家腊肉炒饭 $68 (6.5/10)必须赞其干身及粒粒分明的饭粒,吃时不带清爽油腻感,饭粒又具嚼劲,惜腊肉味过烈,有点偏咸。是晚整体水准不错,而经过这晚训练小妹都喜欢上吃辣也比以往更能受辣了!最后很高兴认识了在座的各位,希望大家能一直保持联系! 继续阅读
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