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2019-01-14 51 浏览
假日午飯時間人流唔多, 餐廳位置相當便利,就在清真寺與新港中心的直路中間。環境唔錯,雖然位置唔算多,但闊落唔逼狹,以木枱木櫈為主,裝潢富日式居酒屋味 ,有點像置身日本之中。而且有VIP房和八人雅座,飽覽九龍公園景色,倍感清雅! 呢間元祖牛吉列專門店以高質和牛沾上面包糠,以高溫油炸至金黃鎖住肉汁,令外皮金黃而中乜嫩紅,中心仍能保持八成度,賣相特別和吸引,所以黎到一定要試「元祖牛吉列定食」。先上湯品--燒舞茸湯,原來舞茸屬於多孔菌目、多孔菌科,是一種高蛋白、低脂肪、多營養的珍貴菇類。比起味噌湯,更清甜和養顏!主角來了! 自己可以親手煮的吉牛,生熟度可以自己決定。外層脆卜卜,內裡牛肉半生熟帶點鮮紅色,肉質好淋口感非常好,亦好重牛肉味,加埋3款特製調味料,各有特式,個人最鍾意鹽燒汁,夠濃味甜甜地好開胃,非常好味!食的時候再逐片放上鐵板上略為煎熟,肉質依然保存嫩滑!。 溫泉玉子可以先攪拌,留待沾上燒好嘅和牛食,更加滋味。明太子舞茸什錦炒飯超誇張的多明太子,非常香的什錦炒飯,加上舞茸的味融入炒飯中,回味無窮!
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假日午飯時間人流唔多, 餐廳位置相當便利,就在清真寺與新港中心的直路中間。環境唔錯,雖然位置唔算多,但闊落唔逼狹,以木枱木櫈為主,裝潢富日式居酒屋味 ,有點像置身日本之中。而且有VIP房和八人雅座,飽覽九龍公園景色,倍感清雅!

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呢間元祖牛吉列專門店以高質和牛沾上面包糠,以高溫油炸至金黃鎖住肉汁,令外皮金黃而中乜嫩紅,中心仍能保持八成度,賣相特別和吸引,所以黎到一定要試「元祖牛吉列定食」。

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先上湯品--燒舞茸湯,原來舞茸屬於多孔菌目、多孔菌科,是一種高蛋白、低脂肪、多營養的珍貴菇類。比起味噌湯,更清甜和養顏!
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主角來了! 自己可以親手煮的吉牛,生熟度可以自己決定。外層脆卜卜,內裡牛肉半生熟帶點鮮紅色,肉質好淋口感非常好,亦好重牛肉味,加埋3款特製調味料,各有特式,個人最鍾意鹽燒汁,夠濃味甜甜地好開胃,非常好味!食的時候再逐片放上鐵板上略為煎熟,肉質依然保存嫩滑!。

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溫泉玉子可以先攪拌,留待沾上燒好嘅和牛食,更加滋味。
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明太子舞茸什錦炒飯
超誇張的多明太子,非常香的什錦炒飯,加上舞茸的味融入炒飯中,回味無窮!
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堂食