鮮一夜火鍋 (已結業)

天寒地凍，又是一起滾動的好時機，此時不滾，還待何時？刺身盤包括有三文魚、希靈魚、甜蝦以及北寄貝等，新鮮而大份，希靈魚比三文魚好吃，不論油份或魚香皆稍勝一籌。前菜相當富貴，又鮑魚又海參又花膠又翅，是真正的鮑參翅肚！海參爽滑得很，每一口皆是充斥著鮑汁，加上鮑魚的鮑香，將兩樣一起放入口裡，一同嘴嚼，便會達到至高無上的境界！紅燒花膠翅的翅湯烯杰恰到好處，順滑入喉，絕不漿口。吃到有翅，以及頗大塊的花膠，屬重本之作。我們要了鍋羊腩湯底，暖一暖胃，用來涮肉是一流的。肥牛略涮一涮，脂位未算太肥，肉未至頂級，但亦不鞋。涮海鮮乃另一佳選，眾多海鮮之中小人最喜歡涮魚，皆因魚肉既大片又鮮美，再喝一口羊腩湯，無以上之！滾動完又去吹風鳥~~