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2023-08-16 32 浏览
「起鍋」位於灣仔地鐵約五分鐘路程,餐廳營造八九零年代懷舊港式風格,音樂播放昔日四大天王的金曲,每首歌句句經典,為是夜拉開序幕今晚點了招牌湯底-椰子花膠螺片雞湯來試試🍢椰子花膠螺片雞湯金黃色的花膠雞湯,雞湯裡包含半隻雞、螺片和椰子殼,雞湯很濃郁,真材實料,打邊爐前先喝了ㄧ碗,好滋補🍢本地時令菜拼盤打邊爐不可或缺新鮮蔬菜,包埋三四種蔬菜🍢西班牙黑毛豬黑毛豬軟嫩順口,表現不過不失🍢牛頸脊肉質帶有咬勁不會過硬,打邊爐一流🍢芫荽豬肉餃餐廳標榜豬肉餃係現點現做,一口咬下,滿滿芫荽味蜂擁而上味蕾,皮薄餡多汁總體而言,餐廳氣氛獨樹一格走懷舊港風路線,價格屬中高價位比起連鎖任食會貴上一些,座位寬敞可以有自己的私人空間
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「起鍋」位於灣仔地鐵約五分鐘路程,餐廳營造八九零年代懷舊港式風格,音樂播放昔日四大天王的金曲,每首歌句句經典,為是夜拉開序幕
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今晚點了招牌湯底-椰子花膠螺片雞湯來試試


🍢椰子花膠螺片雞湯
金黃色的花膠雞湯,雞湯裡包含半隻雞、螺片和椰子殼,雞湯很濃郁,真材實料,打邊爐前先喝了ㄧ碗,好滋補
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🍢本地時令菜拼盤

打邊爐不可或缺新鮮蔬菜,包埋三四種蔬菜

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🍢西班牙黑毛豬
黑毛豬軟嫩順口,表現不過不失
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🍢牛頸脊
肉質帶有咬勁不會過硬,打邊爐一流
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🍢芫荽豬肉餃
餐廳標榜豬肉餃係現點現做,一口咬下,滿滿芫荽味蜂擁而上味蕾,皮薄餡多汁
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總體而言,餐廳氣氛獨樹一格走懷舊港風路線,價格屬中高價位比起連鎖任食會貴上一些,座位寬敞可以有自己的私人空間
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堂食