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2023-02-22
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肥豹一同豹友講話今晚想食粥底火鍋🍲啲豹友們異口同聲地講：「鍋心😂」唔食都唔知咁出名😂咁就好野緊係要同大家分享啦👍🏻🦭直接一句：「海鮮新鮮到要搵蓋遮住，驚啲蝦彈走😂」。今次肥豹試左🦭1. 肉蟹+沙白蜆 & 龍蝦+沙白蜆餐 (二人份量)先講下個兩位主角肉蟹🦀同龍蝦🦞先，蟹肉鮮甜，即使係粥底淥過都唔係因為咁而變得好老🦭食落去一梳梳，啖啖肉👏🏻最估唔到係呢個季節啲蟹仲有黃😋至於龍蝦就爽口既🦞，不過份量唔係幾夠😂肥豹一啖就食曬😂至於啲海鮮就有沙白、鮑魚、海蝦、大尾魷、多寶魚同貴妃蚌😋講下啲沙白先，唔知係好手氣定點😂隻隻都漲卜卜，同埋好在有聽啲員工講，落左沙白先，等佢吐曬啲沙先食👍鮑魚、海蝦同貴妃蚌都好大隻，而且食落好新鮮，一啲都唔硬😋呢到肥豹特別想講下隻大尾魷，個人覺得係最好食既海鮮👍唔好以為落係粥底到就無味，反而淥完個味道仲出同埋濃👍啲粥水帶曬啲鮮甜味出黎👍😋另外，多寶魚呢個又係少見既食材，本身好驚啲魚一煮就爛曬😂然後一鍋都係骨，但估唔到佢煮完都唔會散曬，而且都係大骨，食落去又係啖啖肉咁幾爽👍講埋個粥底🦭咁佢比再南瓜同芋頭去煮個粥底，出到黎金黃色，好有食欲🦭最尾店員將菜脯、豬油渣同埋芫茜加落去
啲豹友們異口同聲地講：「鍋心😂」
唔食都唔知咁出名😂咁就好野緊係要同大家分享啦👍🏻
🦭直接一句：「海鮮新鮮到要搵蓋遮住，驚啲蝦彈走😂」。
今次肥豹試左🦭
1. 肉蟹+沙白蜆 & 龍蝦+沙白蜆餐 (二人份量)
先講下個兩位主角肉蟹🦀同龍蝦🦞先，蟹肉鮮甜，即使係粥底淥過都唔係因為咁而變得好老🦭食落去一梳梳，啖啖肉👏🏻最估唔到係呢個季節啲蟹仲有黃😋至於龍蝦就爽口既🦞，不過份量唔係幾夠😂肥豹一啖就食曬😂
至於啲海鮮就有沙白、鮑魚、海蝦、大尾魷、多寶魚同貴妃蚌😋講下啲沙白先，唔知係好手氣定點😂隻隻都漲卜卜，同埋好在有聽啲員工講，落左沙白先，等佢吐曬啲沙先食👍鮑魚、海蝦同貴妃蚌都好大隻，而且食落好新鮮，一啲都唔硬😋
呢到肥豹特別想講下隻大尾魷，個人覺得係最好食既海鮮👍唔好以為落係粥底到就無味，反而淥完個味道仲出同埋濃👍啲粥水帶曬啲鮮甜味出黎👍😋另外，多寶魚呢個又係少見既食材，本身好驚啲魚一煮就爛曬😂然後一鍋都係骨，但估唔到佢煮完都唔會散曬，而且都係大骨，食落去又係啖啖肉咁幾爽👍
講埋個粥底🦭咁佢比再南瓜同芋頭去煮個粥底，出到黎金黃色，好有食欲🦭最尾店員將菜脯、豬油渣同埋芫茜加落去煮成個粥😋唔單只吸曬啲海鮮味(肥豹有特登留啲蝦頭🦐，等個湯濃啲)，仲香甜暖胃，作為收尾好正👍
另外仲有8款自選配料🦭都幾多野係出面無見過😂竟然有小籠包，芹菜丸、自家製雞軟骨丸🦭整體不過不失，肥豹都係中意海鮮多啲😂🦭
豹言豹語:
見到OpenRice好多人話鋪頭人數唔夠，搞到啲運作好亂💫可能肥豹食個陣6點幾唔算多人🙈其實佢啲服務真係好好👍🏻第一時間同我地講要落啲咩料先，話沙白個啲落先因為會吐沙😛咁就幫我地起左啲沙，唔好影響其他海鮮🦞
其次係肥豹真係無見過打邊爐會有員工拎住啲湯問你使唔使加湯😂同埋啲店員真係好吹得，加湯個陣仲要搭埋slogan：「幫你加啲幸福、加啲美滿😂😂😂」幾正架👍🏻
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