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2021-01-23
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終於都到weekend啦返工辛苦 放假當然要食返餐好既今日約左朋友食lunch 佢帶我黎Gaijin 試下法日fusion菜上到去地方雖然唔算好大 但企理精緻 非常舒服1點鐘去到都坐滿左八成 大家如果想食記住book定位先我叫左lunch set有前菜+主菜+飲品前菜前先上麵包有忌廉芝士包同蕃茄包2款食落去都好驚喜 好好食呀前菜揀左scallop carpaccio帶子切成薄片 淋上日式醬油 再加Jelly同青瓜粒口感豐富 帶子食落去非常鮮甜醬油配搭得剛剛好 唔會搶左帶子既鮮味加錢要左個法國鵝肝上枱就聞到煎得好香一入口就好似喺口裡面溶化咁非常濃郁既鵝肝香氣濃而唔膩主菜要左M5和牛肉眼份量好大份呀 sauce係松露肉汁 好香5成熟既肉眼剛剛好 有入口即溶既感覺肉味香濃 沾少少海鹽同肉汁食非常滿足配菜仲有3款：忌廉芝士千層薯蓉、香蒜欖油炒四季豆、煙肉炒野菌3款都好食呀 薯蓉好驚艷 一片片既薯仔 中間夾左一層層芝士同忌廉就好似食緊千層麵咁 最後餐飲要左latte咖啡真係perfect ending超級滿足既一餐值得一提既係呢到既service非常好加分！
返工辛苦 放假當然要食返餐好既
今日約左朋友食lunch
佢帶我黎Gaijin 試下法日fusion菜
上到去地方雖然唔算好大 但企理精緻 非常舒服
1點鐘去到都坐滿左八成 大家如果想食記住book定位先
我叫左lunch set
有前菜+主菜+飲品
前菜前先上麵包
有忌廉芝士包同蕃茄包
2款食落去都好驚喜 好好食呀
前菜揀左scallop carpaccio
帶子切成薄片 淋上日式醬油 再加Jelly同青瓜粒
口感豐富 帶子食落去非常鮮甜
醬油配搭得剛剛好 唔會搶左帶子既鮮味
加錢要左個法國鵝肝
上枱就聞到煎得好香
一入口就好似喺口裡面溶化咁
非常濃郁既鵝肝香氣
濃而唔膩
主菜要左M5和牛肉眼
份量好大份呀 sauce係松露肉汁 好香
5成熟既肉眼剛剛好 有入口即溶既感覺
肉味香濃 沾少少海鹽同肉汁食非常滿足
配菜仲有3款：忌廉芝士千層薯蓉、香蒜欖油炒四季豆、煙肉炒野菌
3款都好食呀 薯蓉好驚艷
一片片既薯仔 中間夾左一層層芝士同忌廉
就好似食緊千層麵咁
最後餐飲要左latte
咖啡真係perfect ending
超級滿足既一餐
值得一提既係呢到既service非常好
加分！
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