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2018-03-19
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約左同事食飯，因為知道佢未食過川菜，所以提議一齊去食，等佢試下。同事揀左四姐川菜，於是我地一收工就過去。一去到，坐低後就可以點菜啦。兩個人，可以點兩個涼菜，三個熱菜。我地揀左水煮牛肉，宮保雞丁，重慶口水雞，酸辣青瓜，萵筍鴨。口水雞先上，見到份量都唔少。一試，果然係川菜必食首選，雞肉都幾滑，大大舊。完全無雪味，個汁夠麻又夠辣，正。酸辣青瓜，酸酸辣辣好開胃，青瓜好新鮮。宮保雞丁，好少食到宮保雞丁係甘濕噶，不過都好好食，送飯一流。個汁酸酸甜甜，又帶有小小辣味，用個汁送飯，好快就食左大半碗飯。我地噶主角黎啦，食川菜又係必點水煮野。呢個水煮牛肉好有水準，牛肉大片之餘，夠曬嫩滑。底部好多芽菜，索曬d精華。呢個萵筍鴨反而有小小失望，酸辣度都唔太夠，而且d鴨肉唔太入味。不過都送到飯噶。呢間川菜噶份量絕對係我食過噶最夠份量噶，2人餐係夠曬3人份量噶(女仔)。同事第一次食川菜，已經話實有下次，因為真係好食，話佢以後又多樣菜式食啦。
同事揀左四姐川菜，於是我地一收工就過去。一去到，坐低後就可以點菜啦。兩個人，可以點兩個涼菜，三個熱菜。我地揀左水煮牛肉，宮保雞丁，重慶口水雞，酸辣青瓜，萵筍鴨。
口水雞先上，見到份量都唔少。一試，果然係川菜必食首選，雞肉都幾滑，大大舊。完全無雪味，個汁夠麻又夠辣，正。
酸辣青瓜，酸酸辣辣好開胃，青瓜好新鮮。
宮保雞丁，好少食到宮保雞丁係甘濕噶，不過都好好食，送飯一流。個汁酸酸甜甜，又帶有小小辣味，用個汁送飯，好快就食左大半碗飯。
我地噶主角黎啦，食川菜又係必點水煮野。呢個水煮牛肉好有水準，牛肉大片之餘，夠曬嫩滑。底部好多芽菜，索曬d精華。
呢個萵筍鴨反而有小小失望，酸辣度都唔太夠，而且d鴨肉唔太入味。不過都送到飯噶。
呢間川菜噶份量絕對係我食過噶最夠份量噶，2人餐係夠曬3人份量噶(女仔)。同事第一次食川菜，已經話實有下次，因為真係好食，話佢以後又多樣菜式食啦。
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