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2024-08-13
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通常每個禮拜三我都會出去食嘢食飯，慰勞咗嗰個禮拜已經辛勤工作咗3日嘅自己，準備慶祝得返兩日就可以放假嘅心情，今次就揀咗間日本餐廳 沃川自家料理入到去餐廳入邊，我以為自己返咗日本，係和式嘅設計，另外佢哋都有啲房係For一大班聚會食飯。坐低之後睇一睇個Menu，有好多唔同嘅食物選擇，有刺身、串燒、天婦羅等等，我哋每種食物都嗌咗啲嚟試吓🐟鱈魚乾食落口每一啖都好脆口，鹹鹹地，好似食緊餅乾咁🍢串燒- 蓄茄豚肉卷串：酸酸甜甜嘅蕃茄比豚肉，肉汁夾着蕃茄嘅汁- 露筍豚肉卷串：個蘆筍好爽脆，味道同啲豚肉都好夾- 牛舌串：牛舌都好嫩滑，口感一流- 雞全翼：啲雞翼好香脆，肉汁都好豐富- 免治雞肉棒：啲雞肉入晒味，配埋個蛋汁，好match - 一口蕃薯串：啲番薯仔細細粒，一啖食一個，個個都好香甜- 炸豬肉餃子：餃子煎到外脆內軟，一咬落去啲肉汁滲晒出嚟- 日本青椒仔串：啲青椒好爽口，但又唔會好辣🍤海鮮天婦羅啲天婦羅炸到好脆口，最鍾意食佢嘅炸蝦🍣刺身拼盤隆重登場嘅就係刺身啦個刺身拼盤仲大過我塊面呀，入邊有唔同種類嘅刺身，有三文魚、池魚、生蠔、帶子夾海膽等等，全部都好新鮮。我覺得帶子夾海膽好特別，鮮甜
入到去餐廳入邊，我以為自己返咗日本，係和式嘅設計，另外佢哋都有啲房係For一大班聚會食飯。
坐低之後睇一睇個Menu，有好多唔同嘅食物選擇，有刺身、串燒、天婦羅等等，我哋每種食物都嗌咗啲嚟試吓
🐟鱈魚乾
食落口每一啖都好脆口，鹹鹹地，好似食緊餅乾咁
🍢串燒
- 蓄茄豚肉卷串：酸酸甜甜嘅蕃茄比豚肉，肉汁夾着蕃茄嘅汁
- 露筍豚肉卷串：個蘆筍好爽脆，味道同啲豚肉都好夾
- 牛舌串：牛舌都好嫩滑，口感一流
- 雞全翼：啲雞翼好香脆，肉汁都好豐富
- 免治雞肉棒：啲雞肉入晒味，配埋個蛋汁，好match
- 一口蕃薯串：啲番薯仔細細粒，一啖食一個，個個都好香甜
- 炸豬肉餃子：餃子煎到外脆內軟，一咬落去啲肉汁滲晒出嚟
- 日本青椒仔串：啲青椒好爽口，但又唔會好辣
🍤海鮮天婦羅
啲天婦羅炸到好脆口，最鍾意食佢嘅炸蝦
🍣刺身拼盤
隆重登場嘅就係刺身啦
個刺身拼盤仲大過我塊面呀，入邊有唔同種類嘅刺身，有三文魚、池魚、生蠔、帶子夾海膽等等，全部都好新鮮。我覺得帶子夾海膽好特別，鮮甜嘅帶子夾住海膽，出奇意外地match。
🍜蕎麥麵
蕎麥麵配上蕎麥麵嘅汁，再加埋蛋汁，成個感覺好和諧，仲令我諗返起嗰日當日喺名古屋嘅回憶
呢間餐廳真係好好咁樣解咗我思鄉之愁，掛住日本嘅你不妨可以去試一試
沃川自家料理
📍尖沙咀麼地道75號南洋中心UG樓5-8號舖
张贴
