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我居住屯門,所以便選擇到屯門市廣場分店去品嚐了這間拉麵店的美食和飲料,我這幾天,包括今天我也有來吃,食物真的很好吃,尤其是小食,只是服務態度有點兒差勁而已。現在先介紹以下我點的食物;芝士年糕(Cheese Rice Cake);口感很「煙UN」,不會像吃橡皮擦般太硬。武藏炸雞(Musashi Deep Fried Chicken with Wasabi Salad Sauce) ;炸得剛剛好,我把它翻涼了才吃,也沒有變軟(「淋遲遲」),不沾沙拉醬也很好吃。巖流拉麵(Rock Flow Hand-Pulled Noodles);選用了幼身拉麵,讓拉麵更有口感。麺屋武蔵可口可樂(Menya Musashi Coca Cola) ;是隨巖流拉麵(Rock Flow Hand-Pulled Noodles)附送的,是下午茶套餐來,味道跟普通的可口可樂一樣,只是包裝不同而已。雙色薯餅(Pumpkin & Chestnut Croquette);炸得剛剛好,我把它翻涼了才吃,也沒有變軟(「淋遲遲」)和沒有出現「外殼脫落」情況發生。蓮●辛胡麻風味(Spicy Sesame Lotus);辛胡麻即是由
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我居住屯門,所以便選擇到屯門市廣場分店去品嚐了這間拉麵店的美食和飲料,我這幾天,包括今天我也有來吃,食物真的很好吃,尤其是小食,只是服務態度有點兒差勁而已。

現在先介紹以下我點的食物;

芝士年糕(Cheese Rice Cake);口感很「煙UN」,不會像吃橡皮擦般太硬。
芝士年糕(Cheese Rice Cake)
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武藏炸雞(Musashi Deep Fried Chicken with Wasabi Salad Sauce) ;炸得剛剛好,我把它翻涼了才吃,也沒有變軟(「淋遲遲」),不沾沙拉醬也很好吃。
武藏炸雞(Musashi Deep Fried Chicken with Wasabi Salad Sauce)
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巖流拉麵(Rock Flow Hand-Pulled Noodles);選用了幼身拉麵,讓拉麵更有口感。
巖流拉麵(Rock Flow Hand-Pulled Noodles)
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麺屋武蔵可口可樂(Menya Musashi Coca Cola) ;是隨巖流拉麵(Rock Flow Hand-Pulled Noodles)附送的,是下午茶套餐來,味道跟普通的可口可樂一樣,只是包裝不同而已。
麺屋武蔵可口可樂(Menya Musashi Coca Cola)
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雙色薯餅(Pumpkin & Chestnut Croquette);炸得剛剛好,我把它翻涼了才吃,也沒有變軟(「淋遲遲」)和沒有出現「外殼脫落」情況發生。
雙色薯餅(Pumpkin & Chestnut Croquette)
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蓮●辛胡麻風味(Spicy Sesame Lotus);辛胡麻即是由辛辣、胡椒、芝麻,3個醬汁混合而成,味道不錯,很開胃,只是少許麻辣,讓舌頭有點麻痺,而蓮藕口感也剛剛好,不會太硬,也沒有出現「藕斷絲連」的情況。
蓮●辛胡麻風味(Spicy Sesame Lotus)
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白武骨叉燒(BBQ Pork)拉麵(極濃厚豚骨湯底);白武骨叉燒拉麵選用了極濃厚豚骨湯底,湯底也不會讓人吃後感到口渴情況出現粗身的拉麵,叉燒也很有口感,不會太肥膩,溏心蛋也很好吃。
白武骨叉燒(BBQ Pork)拉麵(極濃厚豚骨湯底)
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黑武骨豚肉片(Sliced Pork)拉麵+豚角煮+玄米茶;黑武骨豚肉片拉麵選用了黑蒜油湯底,湯底也不會讓人吃後感到口渴情況出現粗身的拉麵,豚肉片的厚度剛剛好,而且也很有口感,不會太肥膩,溏心蛋也很好吃。
黑武骨豚肉片(Sliced Pork)拉麵(黑蒜油湯底)+豚角煮(豚角Marinated Pork)+玄米茶
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题外话/补充资料: 其實這幾天要不是我有暑假,不用上班,而且,我還在今年的「動漫節2014」展覽獲得「麺屋武蔵(Menya Musashi) 」的攤位送給我的優惠劵,我是真的不會來吃的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-07
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
芝士年糕(Cheese Rice Cake)
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白武骨叉燒(BBQ Pork)拉麵(極濃厚豚骨湯底)
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