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2019-03-23
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喺香港想食小籠包，唔係去鼎泰豐就係去樂天王朝😆 叫咗呢個招牌原味小籠包 ($98/10粒) 呢度既小籠包品質係保持得唔錯，皮薄餡靚，一咬落去就爆哂汁，啲湯係好鮮甜，食小籠包係停唔到手🤣三鮮鮮肉水餃 ($52/8粒) 類似小籠包，但呢個水餃就皮比較厚，入面材料都比輕豐富，但個人都係鐘意小籠包多啲。心太軟 ($55) 呢個其實係一個甜品 ，係切開一粒紅棗再放糯米入去，味道唔會太甜，只有紅棗既甜味而糯米係冇甜味的。口感都幾煙韌平時食親上海菜我都會叫瑤柱芙蓉賽螃蟹 ($85) 雖然唔係個個都鐘意🤪 呢個蛋白係炒得好滑，隱約食到蟹既味道。撈埋個蛋黃黎食係仲正，味道更濃郁。雪菜鹹肉炒年糕 ($82) 年糕好煙韌，炒得都夠火候，但係味道就偏淡~最後都係叫埋呢個皇朝話梅骨 ($88) ，食落同糖醋排骨都好似，呢個係多咗少少活梅既酸味，酸酸甜甜都幾開胃
叫咗呢個招牌原味小籠包 ($98/10粒) 呢度既小籠包品質係保持得唔錯，皮薄餡靚，一咬落去就爆哂汁，啲湯係好鮮甜，食小籠包係停唔到手🤣
三鮮鮮肉水餃 ($52/8粒) 類似小籠包，但呢個水餃就皮比較厚，入面材料都比輕豐富，但個人都係鐘意小籠包多啲。
心太軟 ($55) 呢個其實係一個甜品 ，係切開一粒紅棗再放糯米入去，味道唔會太甜，只有紅棗既甜味而糯米係冇甜味的。口感都幾煙韌
平時食親上海菜我都會叫瑤柱芙蓉賽螃蟹 ($85) 雖然唔係個個都鐘意🤪 呢個蛋白係炒得好滑，隱約食到蟹既味道。撈埋個蛋黃黎食係仲正，味道更濃郁。
雪菜鹹肉炒年糕 ($82) 年糕好煙韌，炒得都夠火候，但係味道就偏淡~
最後都係叫埋呢個皇朝話梅骨 ($88) ，食落同糖醋排骨都好似，呢個係多咗少少活梅既酸味，酸酸甜甜都幾開胃
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