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2015-12-08
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七月中打去訂檯, 星期六日既LUNCH BOOKING要去到11月頭, 真係超誇張望穿秋水終於可以嚟食 , 11點鬆D就嚟到鮨文, 先視察一下四周環境, 時間尚早再去隔離坐底飲杯野邊飲邊等12點.被安排在最近ORDER檯既BAR檯位, BAR檯一共有10個位, 今日坐咗9個, ORDER檯暫時無人午市定食七款, 大部份都係叫 お任せすし廚師發辦壽司(10貫+卷物1條)]我地兩個人, 我就想試其他, 其中一個叫咗 お任せ另外仲有燒安格斯牛扒定食/ 蒲燒鰻魚飯/鮪魚定食/海膽定食/蔥拖羅蓉定食其實食食下都分唔清D野食邊款係邊個SET既, 只係大約...所有午餐都送前菜+ 茶碗蒸蛋 + 湯 + 甜品我去食肆, 超鍾意坐BAR檯位置, 因為可以一邊食一邊欣賞廚師的功架學下野刺身就一定係 お任せ , 刺身全部都算新鮮而壽司呢.... 真係溝到亂晒唔知邊個打邊個, 全部都幾好味幾新鮮三文魚籽軍艦同海胆軍艦都也不錯其實我嚟鮨文食係為咗個海胆杯咋, 起初細問話海胆杯係晚市先供應, 聽後真係好失望, 好彩最後師傅話可以改一改比我試下, 但係份量講明唔會好似晚市咁多既...睇樣... 真係好失望，海胆又唔
望穿秋水終於可以嚟食 , 11點鬆D就嚟到鮨文, 先視察一下四周環境, 時間尚早再去隔離坐底飲杯野邊飲邊等12點.
被安排在最近ORDER檯既BAR檯位, BAR檯一共有10個位, 今日坐咗9個, ORDER檯暫時無人
午市定食七款, 大部份都係叫 お任せすし[即係廚師發辦壽司(10貫+卷物1條)]我地兩個人, 我就想試其他, 其中一個叫咗 お任せ[特上廚發辦]
另外仲有燒安格斯牛扒定食/ 蒲燒鰻魚飯/鮪魚定食/海膽定食/蔥拖羅蓉定食
其實食食下都分唔清D野食邊款係邊個SET既, 只係大約...
所有午餐都送前菜+ 茶碗蒸蛋 + 湯 + 甜品
我去食肆, 超鍾意坐BAR檯位置, 因為可以一邊食一邊欣賞廚師的功架學下野
刺身就一定係 お任せ[特上廚發辦] , 刺身全部都算新鮮
而壽司呢.... 真係溝到亂晒唔知邊個打邊個, 全部都幾好味幾新鮮
三文魚籽軍艦同海胆軍艦都也不錯其實我嚟鮨文食係為咗個海胆杯咋, 起初細問話海胆杯係晚市先供應, 聽後真係好失望, 好彩最後師傅話可以改一改比我試下, 但係份量講明唔會好似晚市咁多既...
睇樣... 真係好失望，海胆又唔係咁覺得好靚好吸引，完全無其他食評SHOW出來咁滿咁豐盛, 望落真係吸引力大減..... 朋友七月時食過LUNCH勁推介，話食LUNCH SET係有埋滿滿的海胆杯呀... 唉....
櫻花蝦天婦 ~ 依個係 お任せ[特上廚發辦] 內的 , 這個新鮮熱辣 , 趁熱食 !
和出面既手卷唔同捲法, 平時見開捲到雪糕CONE咁, 這兒苗條好多お任せ[特上廚發辦] 比起 お任せすし[即係廚師發辦壽司(10貫+卷物1條)] 貴咁多...
お任せすし[即係廚師發辦壽司(10貫+卷物1條)] $250 ,
お任せ[特上廚發辦] $600
我真係覺得お任せ[特上廚發辦] 好唔值.....
题外话/补充资料：
可能依家出咗名又勁多人去食，可能要食晚餐(成千蚊一個SET果D) 先有勁豐盛既海胆杯 , LUNCH就真係唔好諗得太多....
杯來七月果時除了BOOK今日, 果次仲BOOK埋十一月尾既LUNCH再去食, 食完今次....可以取消個BOOKING唔使專登由九龍搭車入元朗食LUNCH喇!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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