影片
更多
2013-04-21
833 浏览
一直很喜歡文華酒店的出品與服務，不論是正式一點的餐廳如文華扒房，或是小型隨意一點的餅店，食物的質素跟服務的品質都會讓人覺得物有所值，想要一去再去。這天在午飯時間突然很想吃這裡的Croissant，便一個勁兒走到這裡來。原來平日的下午這裡也提供簡單的輕食，如Salad、Sandwich、Quiche等，為上班族提供高級的酒店式快餐。光顧的人還真不少，這段繁忙時間是要排隊的。因為已經吃過了正餐，所以還是鎖定了目標要了一件Almond Croissant，再加一件Cherry Crumble Danish。Cherry Crumble Danish是我已經吃過好幾次但仍然吃不膩的Pastry，Danish的質感做得酥脆不再說，上面佈滿了一粒粒的Crumble，甜甜脆脆的，豐富了口感，中間的Cherry都是大大顆的，粒粒飽滿多汁，而且份量絕對是很慷慨的，吃過以後絕對會有很滿足的感覺，若跟其他地方的Danish比較，就會知道這裡出品與眾不同之處。Almond Croissant先前吃過造裡的Cheese Croissant覺得很不錯，所以這次選擇了甜的來試試，沒想到一試就瘋狂地愛上了，真的是一發
這天在午飯時間突然很想吃這裡的Croissant，便一個勁兒走到這裡來。原來平日的下午這裡也提供簡單的輕食，如Salad、Sandwich、Quiche等，為上班族提供高級的酒店式快餐。光顧的人還真不少，這段繁忙時間是要排隊的。因為已經吃過了正餐，所以還是鎖定了目標要了一件Almond Croissant，再加一件Cherry Crumble Danish。
Cherry Crumble Danish是我已經吃過好幾次但仍然吃不膩的Pastry，Danish的質感做得酥脆不再說，上面佈滿了一粒粒的Crumble，甜甜脆脆的，豐富了口感，中間的Cherry都是大大顆的，粒粒飽滿多汁，而且份量絕對是很慷慨的，吃過以後絕對會有很滿足的感覺，若跟其他地方的Danish比較，就會知道這裡出品與眾不同之處。
Almond Croissant先前吃過造裡的Cheese Croissant覺得很不錯，所以這次選擇了甜的來試試，沒想到一試就瘋狂地愛上了，真的是一發不可收拾。我喜歡的Almond Crossiant是裡面有almond filling的那種，因為我覺得如果只有表面的杏仁碎其實跟plain croissant相差不大，而文華的出品正正符合我的要求。這件Almond Croissant的表面佈滿了超級香口的杏仁片，份量真的很多，而杏仁片上又灑上了糖霜，香香甜甜的感覺真的很好吃。鬆脆無比的croissant配搭著中間甜度適中的almond filling，整個感覺就是會讓人大大的滿足，就算當時已經有點飽了，還是吃得停不下來。
單是這一件Almond Croissant已經足以成為我一訪再訪的理由，喜歡杏仁的朋友一定會愛不釋手的。
张贴
