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2019-03-28 47 浏览
老實講這純粹是被店的外觀吸引而來的我們, 剛上二樓時是沒有客人的, 可能還是農曆年假中又加上時間尚早, 知道這店賣點是吉列牛扒, 其實早前在鹿兒島旅行時想在那邊試同樣的定食屋, 可惜到頭來忘記得一乾二淨, 唯有等有機會再續前緣, 講返呢度先, 我們柯打咗:SET B USDA certified Angus striploin mid rare $258SET D Deep fried beef cutlet $188side dish: Fr Fries + $38Red wine (glass) + $58Porter Beer +$58主角牛肉(扒) 無論係煎嘅定係炸嘅本身舊肉就無咩牛味, 雖然肉質係偏軟身無太多纖維,但作為牛這算是什麼?  Fries 就不知為何, 口感是炸好後再返叮給你一樣, 即使老麥嘅炸薯條都會有層輕輕脆的外層啦, 關於呢點我們最後跟經理說了希望他們出品前自己試食一兩條! 經理長表示抱歉後減了加一服務費, 不過這不是我們的原意, 但願店方真的能改善一下,作為牛扒屋, 炸薯條唔脆係好難接受的事實, 能夠在中環開店係一種挑戰, 遊客可能只來一次, 本地客才是會回
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老實講這純粹是被店的外觀吸引而來的我們, 剛上二樓時是沒有客人的, 可能還是農曆年假中又加上時間尚早, 知道這店賣點是吉列牛扒, 其實早前在鹿兒島旅行時想在那邊試同樣的定食屋, 可惜到頭來忘記得一乾二淨, 唯有等有機會再續前緣, 講返呢度先, 我們柯打咗:

SET B USDA certified Angus striploin mid rare $258

SET D Deep fried beef cutlet $188

side dish: Fr Fries + $38

Red wine (glass) + $58

Porter Beer +$58

主角牛肉(扒) 無論係煎嘅定係炸嘅本身舊肉就無咩牛味, 雖然肉質係偏軟身無太多纖維,

但作為牛這算是什麼?  

Fries 就不知為何, 口感是炸好後再返叮給你一樣, 即使老麥嘅炸薯條都會有層輕輕脆的外層啦, 關於呢點我們最後跟經理說了希望他們出品前自己試食一兩條! 經理長表示抱歉後減了加一服務費, 不過這不是我們的原意, 但願店方真的能改善一下,

作為牛扒屋, 炸薯條唔脆係好難接受的事實,

能夠在中環開店係一種挑戰, 遊客可能只來一次, 本地客才是會回頭的收入,
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-07
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)