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2017-06-06
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有時候覺得做人最苦惱就是決定每天吃甚麼，特別當身邊總有些人咀巴說沒所謂，當你提議後原來是有所謂的，就會覺得做決策的那位好痛苦，幸好悅來坊有牛之鍋，一個收費可以吃盡火鍋、日本料理及甜品放題，真正一餐滿足3個願望～自助火鍋配料有很多選擇，丸類、蔬菜類、飯粉麵全部分類排放整齊湯底分別有九洲豬骨湯、黑松露龍蝦湯、鮮蕃茄濃湯、北海道牛乳湯、麻辣冬蔭功湯及干貝昆布清湯6種，我們選了九洲豬骨湯火鍋配料除了自助形式外，還有部份是填火鍋紙的，大大隻廣島蠔精選豚肉肉與脂肪比例接近完美，而且口感細滑極上牛肉是必食的，單看賣相已經滿分，牛味重，肉質鮮嫩美國牛肉相對極上牛是另一口感，美國牛肉較多油脂，較為爽口刺身當然不能少，有我最喜歡的北寄貝，還有爽口的赤貝，帶子鮮味，鮑魚片是我第二最愛，另外是必食的三文魚刺身，Yummy﹗揚物方面選擇也很多，我們點了薯絲蝦、芝麻雞翼、芝士年糕、黃金墨魚餅、日本南瓜薯餅和蕃薯天婦羅，全部香口食物，味道雖然好，但份量大件，建議大家2個人Share一件，讓肚子空間可以試多一點食物，因為牛之鍋的食物款式有200款啊﹗當然不能少壽司、手卷、軍艦等日式料理加$28可以任飲朝日生啤啤酒機分
自助火鍋配料有很多選擇，丸類、蔬菜類、飯粉麵全部分類排放整齊
湯底分別有九洲豬骨湯、黑松露龍蝦湯、鮮蕃茄濃湯、北海道牛乳湯、麻辣冬蔭功湯及干貝昆布清湯6種，我們選了九洲豬骨湯
火鍋配料除了自助形式外，還有部份是填火鍋紙的，大大隻廣島蠔
精選豚肉肉與脂肪比例接近完美，而且口感細滑
極上牛肉是必食的，單看賣相已經滿分，牛味重，肉質鮮嫩
美國牛肉相對極上牛是另一口感，美國牛肉較多油脂，較為爽口
刺身當然不能少，有我最喜歡的北寄貝，還有爽口的赤貝，帶子鮮味，鮑魚片是我第二最愛，另外是必食的三文魚刺身，Yummy﹗
揚物方面選擇也很多，我們點了薯絲蝦、芝麻雞翼、芝士年糕、黃金墨魚餅、日本南瓜薯餅和蕃薯天婦羅，全部香口食物，味道雖然好，但份量大件，建議大家2個人Share一件，讓肚子空間可以試多一點食物，因為牛之鍋的食物款式有200款啊﹗
當然不能少壽司、手卷、軍艦等日式料理
加$28可以任飲朝日生啤
啤酒機分有泡和無泡，看你喜歡那一種
甜品有20款選擇，由專業甜品師即製，我們點了宇治抹茶芭菲、精選綿綿冰和芒果班戟宇治抹茶芭菲綠茶味濃帶甘，綿綿冰今天是士多啤利味，非常清甜，大家還可以出外面自助甜品配料添加喜歡的配料，如紅豆、朱古力漿、朱古力豆等等，選擇非常多﹗
整體來說我覺得牛之鍋在火鍋配料方面最出色，一來選擇多，二來質素高，另外甜品更加是其一大特色與優點，牛之鍋是請專業甜品師即場製作，而不像其他放題放個凍櫃讓客人自取雪糕雪條那種，去松記食綿綿冰都要三十多元，所以單是甜品放題都值回票價了﹗
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