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2021-04-25
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位於港鐵太古站A2出口的康怡廣場內有不少食店。 今晚好友約了在廣場三樓的"金公館"晚飯，聽名字頗有品位！ 第一次來這個廣埸很有新鮮感！"金公館"的門面令人眼前一亮！京戲人物畫像鏡面作裝飾很有氣派！內部裝潢也很清雅，卡位有磨沙玻璃相間各有空間。坐在卡位上感覺舒適！自助加水機非常方便……翻開餐牌不少精緻南北美食選擇，尤其是川式小食非常吸引！價格親民，性價比高！好友建議今晚一於吃齊京川粵菜！先點個川味小食紅油豬耳 $ 52話説小食但份量也不少，豬耳爽口有嚼勁！醬汁麻而少辣很惹味！烤北京填鴨(半隻) $ 238皮很脆，配上醬汁及配料非常香脆美味！稍嫌皮太簿，若有些脂肪可能會便香口！醬汁配搭比一般的特別……桂花，海鮮，芝麻和酸梅等醬汁。由於中間有熱水暖着，摩摩皮非常鬆軟，有溫度！配料除了青瓜，西芹，京葱外還有哈蜜瓜，味道非常之夾！椒塩鮮魷 $ 72外皮夠鬆脆，肉質嫩！翠湖紅燒豆腐 $ 88值得一讚！ 豆腐非常嫩滑！整個菜很爽口！蜜椒鱔球 $ 98嫩滑肥美鱔球啖啖肉，酸甜茨汁醒胃，配菜又爽甜！好味道！這頓晚飯太滿足了！埋單前還買了現金卷即時使用，多一重着數！
今晚好友約了在廣場三樓的"金公館"晚飯，聽名字頗有品位！
第一次來這個廣埸很有新鮮感！
"金公館"的門面令人眼前一亮！
京戲人物畫像鏡面作裝飾很有氣派！
內部裝潢也很清雅，卡位有磨沙玻璃相間各有空間。
坐在卡位上感覺舒適！
自助加水機非常方便……
翻開餐牌不少精緻南北美食選擇，尤其是川式小食非常吸引！
價格親民，性價比高！
好友建議今晚一於吃齊京川粵菜！
先點個川味小食
紅油豬耳 $ 52
話説小食但份量也不少，豬耳爽口有嚼勁！醬汁麻而少辣很惹味！
烤北京填鴨(半隻) $ 238
皮很脆，配上醬汁及配料非常香脆美味！
稍嫌皮太簿，若有些脂肪可能會便香口！
醬汁配搭比一般的特別……
桂花，海鮮，芝麻和酸梅等醬汁。
由於中間有熱水暖着，摩摩皮非常鬆軟，有溫度！
配料除了青瓜，西芹，京葱外還有哈蜜瓜，味道非常之夾！
椒塩鮮魷 $ 72
外皮夠鬆脆，肉質嫩！
翠湖紅燒豆腐 $ 88
值得一讚！ 豆腐非常嫩滑！
整個菜很爽口！
蜜椒鱔球 $ 98
嫩滑肥美鱔球啖啖肉，酸甜茨汁醒胃，配菜又爽甜！
好味道！這頓晚飯太滿足了！
埋單前還買了現金卷即時使用，多一重着數！
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