和牛燒肉‧純

位於尖沙咀的 和牛燒肉‧純  ，是一間主打高質日本牛肉的燒肉店。品牌選用的食材匀非常上乘，有山形山、佐賀黑毛和牛、熊本黑毛和牛、長崎和牛、飛襌牛等等。每一種的來源不同，但口感和味道上，也堪稱一棒級唷!!! 今天和家人家庭聚會吃晚餐，我們聽從服務員的建議，點選多款肉類，每一塊肉片的質素匀令人驚艷。父母吃得開心，做女兒就最開心啦! 特選日本產和牛肉眼 $550 色澤最粉嫩的 特選日本產和牛肉眼，好吃得令人心花怒放啦! 脂肪含量最高的和牛肉眼，脂肪紋理滿佈整塊肉。放上鐵板上一燒，非常搶火。肉眼的肉質最幼軟，入口即化，超美味的!!! 由於最油膩，建議大家最後才吃哦。 特選日本產和牛西冷 $550 和牛西冷和和牛肉眼的質素相當，西冷的肉味較為濃郁，入口即沖㨻整個口腔，刺激又美味，令人著迷呀! 特選日本產和牛牛排肉 $320 我們一共選了兩件牛排肉，一份鹽燒，一份汁燒。鹽燒食法更能食出肉質的原有鮮味，我個人偏愛涉上海鹽和燒肉醬吃，更加美味。 日本產和牛上牛排肉 (汁燒) $205 汁燒牛排肉深得男友歡心，調過味的牛排肉，甘甜甘香，甜甜的燒肉汁帶出肉質的鮮香，味道層次更豐富。牛舌 $108 薄燒牛甜