影片
更多
2012-05-16
168 浏览
本月9我是第一次到這家菜館食飯，定了7點鐘枱，遲了15分鐘，公關服務員對我說沒枱了，已將枱給了其它客人，我說沒有飯食，她說沒有了，枱不等人，差極的態度，在大發脾氣之下才有枱食飯，已留下極差的印象。是日和母親大人吃飯，點了(1)糖醋魚 – 一向對這款菜式沒有多大的好感，但這次做的更差，魚炸過後 還有一股魚腥味，甜酦醬味也蓋不到腥味(2) 肴肉 - 還可以，一般滬菜的味道(3)素餃子 –餡是素菜做也不會期望太突出，但餃子皮太濕，糊口 (4)酸辣湯 – 比街頭小吃還要差，湯的酸和辣好像分開了，這湯不難做，但這家滬江做出來真的一點也不好吃(5)臭豆腐 – 炸得香口，臭味還可，但六塊收80大元有點偏貴(6)小青辣炒羊肉 – 羊肉過份羶，不夠嫩，很馬虎的一道菜(7)蘿蔔絲酥餅 - 從未試過那麼差的做法，乾硬的皮好像用麵粉皮胡亂掐成一團，蘿蔔餡料糊爛和毫無蘿蔔味，沒有一點酥餅的感覺，好像炸了一塊麵團，只咬了一口不能嚥下(8)小籠包 - 水準不高，不致於難吃但也不覺得好吃(9)炒年糕 - 非常淡沒有味，糯米粉團本來點了豆腐餃子但服務員說買完了，那時才7時半，沒可能吧，應該是沒有做此款菜見
本月9我是第一次到這家菜館食飯，定了7點鐘枱，遲了15分鐘，公關服務員對我說沒枱了，已將枱給了其它客人，我說沒有飯食，她說沒有了，枱不等人，差極的態度，在大發脾氣之下才有枱食飯，已留下極差的印象。
是日和母親大人吃飯，點了
(1)糖醋魚 – 一向對這款菜式沒有多大的好感，但這次做的更差，魚炸過後 還有一股魚腥味，甜酦醬味也蓋不到腥味
(2) 肴肉 - 還可以，一般滬菜的味道
(3)素餃子 –餡是素菜做也不會期望太突出，但餃子皮太濕，糊口
(4)酸辣湯 – 比街頭小吃還要差，湯的酸和辣好像分開了，這湯不難做，但這家滬江做出來真的一點也不好吃
(5)臭豆腐 – 炸得香口，臭味還可，但六塊收80大元有點偏貴
(6)小青辣炒羊肉 – 羊肉過份羶，不夠嫩，很馬虎的一道菜
(7)蘿蔔絲酥餅 - 從未試過那麼差的做法，乾硬的皮好像用麵粉皮胡亂掐成一團，蘿蔔餡料糊爛和毫無蘿蔔味，沒有一點酥餅的感覺，好像炸了一塊麵團，只咬了一口不能嚥下
(8)小籠包 - 水準不高，不致於難吃但也不覺得好吃
(9)炒年糕 - 非常淡沒有味，糯米粉團
本來點了豆腐餃子但服務員說買完了，那時才7時半，沒可能吧，應該是沒有做此款菜
見食晚飯時間，人流頗多，遊客入座也少,應是旅遊書有介紹, 但如此水準和不相宜的價錢的滬菜，有更多更好的選擇!!
张贴